Barbera – kronprinsen som tar mer & mer plats | "BRA KÖP" | Vininformation

"Stilrent så att det förslår där tradition möter modernitet. Snyggt!" VINTIPS I SAMARBETE MED VINBANKEN Barbera – kronprinsen som tar mer & mer plats! "BRA KÖP" - Vinbörsen april 2022 HÄR KAN DU BESTÄLLA VINET Jenny Asplund, Vinbörsen 2022: "Stilrent så att det förslår där tradition möter modernitet. Snyggt!"

Vintips från Vinbanken Pasta eller en risotto passar som handen i handsken till detta vin! Luigi Di Grasso Barbera, 2020 Artikelnummer: 53072 Alkoholhalt: 13.5% Volym: 750 ml Italien, Piemonte 99 kr Barbera är kronsprinsen av Piemonte som lär sig att ta mer och mer plats! Barbera står nämligen för omkring hälften av den totala odlingsarealen i Piemonte men har tidigare ofta hamnat i skuggan bakom nebbiolo. Det har dock runnit mycket vatten under broarna de senaste åren och barbera är nu en av de mest intressanta druvorna i Piemonte. Tidigare var det främst mjuka och fruktiga röda viner, men nu har det blivit modernt med mer koncentrerade och ambitiösa viner som lagras i ekfat. Vinerna har ofta en frisk syra och ett tydligt inslag av mörka körsbär. Utmärkt till lätta och medelkraftiga rätter av fågel, fläsk, vilt eller lamm. Även pasta och en risotto passar som handen i handsken. Eftersom Barbera har en hög syra bör man möta det i maten genom syrlighet, sälta eller feta komponenter. Vinet är även ypperlig till ost och charkuterier. VILT FÅGEL FLÄSK FYLLIGHET STRÄVHET FRUKTSMAK HÄR KAN DU BESTÄLLA VINET Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Vi vill ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recept. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av importören Anora Sweden AB. Receptkort Sverige AB BOX 92001 120 06 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!