28 april 2026

Matcha somrig sparris med hollandaise med ett dunderfynd från Bourgogne! I Vininformation

Upptäck perfekta mat- & vinkombinationer!
"Alla chanser att bli sommarens vita favoritvin"
Lepont & Fils Bourgogne Chardonnay 2024 är ett vin som fångar essensen av modern Bourgogne - elegant, tillgängligt och otroligt dyrt - eller vänta lite? 99 kronor kan väl ändå inte stämma? Jo, det gör faktiskt det. Det här är en chardonnay som levererar långt över sin prislapp. Flera vinexperter lyfter fram dess rena uttryck och fina balans mellan frukt, syra och mineralitet - något som annars ofta förknippas med betydligt dyrare viner från Bourgogne.

Stilen är fräsch och inbjudande, med ett driv i syran som gör vinet både matvänligt och lätt att tycka om. Du möts av en frisk och livlig karaktär där citrus, gröna och gula äpplen står i centrum, uppbackade av en pigg syra och subtila fattoner som ger en lätt krämig finish. Den mjuka avslutningen ger en rund helhet, vilket gör det lika självklart till en middag som till ett glas i solen.

Perfekt till fisk och skaldjur, vårprimörer eller ljusare kötträtter - men också ett vin som fungerar utmärkt på egen hand när du vill ha något friskt och lyxigt, med Bourgogne-känsla.
BESTÄLL HÄR
Lepont & Fils
Bourgogne Chardonnay
Artikelnummer: 7300001
Alkoholhalt: 12,5 %
Volym: 750 ml
En fräsch chardonnay från Bourgogne där vi möts av gula äpplen, vita vinbär, färska citroner och en lätt hint av fat. Det är otroligt att man lyckas få fram den här kvalitén till det priset. Avslutet är mjukt och elegant, frukten är ren och fräsch, och syran är citrusklingande frisk. Det här är ett klockrent vin där du får otroligt mycket vin för pengen.

- Jozo Glavas, Vinbanken, April 2026
99 kr
BESTÄLL VINET HÄR
FYND
"I munnen vecklar den burgundiska solfjädern ut sig med associationer till gula plommon, mogna vinteräpplen, honungsmelon och en diskret mineralton som påminner svagt och moules marnière, kokos och ett stänk fudge. "

- Bengt-Göran Kronstam, Vinbörsen, April 2026


"Det är otroligt att man lyckas få fram den här kvalitén till det priset. "
- Jozo Glavas, Vinbanken, April 2026


FYND
"...har alla chanser att bli sommarens vita favoritvin. "

- Gunilla Hultengren Karell, Vinbörsen, April 2026
Lyx och sommar på bordet
Blancherad sparris med hollandaisesås, mandlar och tångrom. Friskt vitt från Bourgogne. Chardonnay och sparris med hollandaise är en vinnande kombination - det är sen gammalt. Den här matchningen kan inte bli annat än succé.

Lepont & Fils Bourgogne Chardonnay 2024 möter den blancherade sparrisen i en stilren och harmonisk kombination. Vinets friska syra balanserar den rika, smöriga såsen och ger rätten ett lyft utan att ta över.

De citrusdrivna tonerna samspelar med sparrisens karaktär, medan den subtila krämigheten i vinet speglar hollandaisens rondör. Mandlarnas nötighet plockar upp vinets diskreta fatkaraktär och tångromens sälta förstärker vinets fräschör. Resultatet är en klassisk Bourgogne-matchning där allt sitter - lyxigt, balanserat och självklart. Succé!
TILL RECEPTET
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.

Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av leverantören Urban Wines AB.
Receptkort
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

27 april 2026

✈ Populäraste resmålen just nu