6 värmande vinterrätter

Pasta all´arrabiata | Klassisk älggryta | Helstekt fläskkarré med rotfrukter | pannbiff med stekt lök | Högrevsgryta med tryffelpotatis | Lammkorv | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu Det är rejält kallt i vårt land just nu och därför tipsar vi om sex rätter som du kan värma dig med nu under vintern. Smaklig spis! Redaktionens tips: Värmande rött vin på den fasta hyllan 6 av 6 tärningar. Utsett till årets bästa röda vin av Vinbanken. Hyllas av experterna. Japp, Marquis des Beys Red är ett vin som får lovord stup i kvarten, och vi förstår varför. Det är ett vin som passar klockrent till veckans tema med de värmande rätterna. Vinet finns på den fasta hyllan och bjuder på en smakupplevelse där man gott och väl kan matcha det med flertalet lite tyngre och kraftigare kötträtter. HÄR KAN DU HITTA VINET

Pasta all´arrabiata Vinbanken Klassiskt, italienskt, värmande. TILL RECEPTET Enkel älggryta Vinbanken Perfekta vintergrytan. TILL RECEPTET Helstekt fläskkarré med rotfrukter Vinbanken Underskattad husmansrätt. TILL RECEPTET Pannbiff med stekt lök och gräddsås Vinbanken Otroligt gott året om. TILL RECEPTET Högrevsgryta med rostad tryffelpotatis Vinbanken Mustigt och värmande. TILL RECEPTET Lammkorv med fetaostkräm och rostad potatis Vinbanken Kryddigt och härligt. TILL RECEPTET Redaktionens vita vintips: Årets bästa vita vin för fjärde året i rad Ännu en gång har Leitz Magic Mountain utsetts till det bästa vita vinet när Sveriges främsta vinexperter fått säga sitt. I Allt om vins årliga tävling "Årets vinare" så kammade återigen Leitz Magic Mountain hem priset som årets bästa vita vin, och detta var fjärde året i rad som vinet kom etta. Vi kan inte göra annat än att hålla med och lyfta på hatten för en alldeles utmärkt riesling till ett fantastiskt pris. HÄR HITTAR DU VINET

Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Matcha en lyxig bisque på skaldjur med en prisvärd Crémant från Bordeaux I Vininformation

Fransk elegans I Bisque på skaldjursfond - toppad med räkor I Le Connoisseur Crémant de Bordeaux Upptäck perfekta mat- & vinkombinationer! Bubblande franskt möte Bisque på skaldjur, toppad med färska räkor och ett glas Crémant från Bordeaux - ett franskt stjärnmöte när det är som allra bäst. Lyxigt, smakrikt och elegant. Perfekt som förrätt till en riktig brakmiddag med släkt och vänner. Eller som huvudrollen i en mer intim, lyxig helgmiddag med din partner. Det här är en värmande och sofistikerad rätt där kryddorna spelar med, inte tar över. Len, fräsch och balanserad med en pigg syra som lyfter varje tugga. Fine dining må ha uppfunnits i Frankrike - och efter den här kombinationen är det lätt att förstå varför. Matcha med Bordeauxs nya bubblande stjärna, Crémant, och du har en servering som garanterat imponerar. Som fransmännen säger: Oh là là! TILL RECEPTET

Le Connoisseur Crémant de Bordeaux Artikelnummer: 7810301 Alkoholhalt: 11.5 % Volym: 750 ml Fruktig crémant med bra mousse. Gröna solmogna päron, gröna äpplen, liten hint av aprikos och en gnutta fläderblom. Ett avslut som drar åt grapefrukt och solmogen citron. En tillgängligt och okomplicerad Crémant som levererar en hel del bubbel för pengen. - Jozo Glavas, Vinbanken, 2025 119 kr TILL VINET FYND! Ett av de bästa Crémant-vinerna just nu! ― Vinboxen, november 2025 6/6 – Mycket kvalitetsbubblor för pengarna! ― Nicke Tuomela, november 2025 FYND! En fräsch och charmig överraskning – ett fynd i ordets rätta bemärkelse. ― AktuelltVin, november 2025 Bra Köp! Terroirpräglad smak med gräddig mousse och förförisk finess. ― Bengt-Göran Kronstam, november 2025 Prisvärt och charmigt alternativ till champagne. ― Robert Montgomerie, Vinbörsen, november 2025

Upptäck Bordeauxs stjärna Champagne är fantastiskt, men det är långt ifrån Frankrikes enda bubblande stjärna. Tittar man lite längre västerut hittar vi en region som kanske främst är känd för sina röda viner. Men det är långt ifrån dess enda styrka. För just nu bubblar det rejält bland chateauer och vingårdar. En ny stjärna har klivit fram på scenen: Crémant. Le Connoisseur är ett lysande bevis på att Bordeaux också behärskar mousserande vin av hög klass. Med fin mousse, dofter av gröna päron, vinteräpplen och fläderblom, och ett avslut som drar åt grapefrukt och solmogen citron, är det här en riktigt spännande Crémant. Och för 119 kronor? Dunderfynd! HÄR HITTAR DU VINET Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av importören Foundation Drinks AB. Receptkort Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Vinbrev | Fyra viner gjorda på syrah i "Bäst i test"

Sveriges billigaste öl 2026 - ölen som kostar under 10 kronor | I Julias glas i februari | Upptäck en annan sida av Bourgogne | Fem vita viner från Piemonte | Vininformation Oberoende vinskribenter på nätet K ylan har tagit ett rejält grepp om landet, vilket även delvis märks på innehållet i våra artiklar. Vi har en hel del fokus på värmande röda viner de kommande veckorna. Den här veckan vill jag dock slå ett lite extra slag för en ny artikelserie som sett dagens ljus, nämligen "I Julias glas" där vår skribent Julia Engström varje månad väljer ut sina personliga favoriter. Sen är jag även svag för druvan syrah just nu, framförallt för att den uttrycker sig så olika beroende på växtplats. Och därför är det extra glädjande att Christian valt ut fyra syrah-viner som enkelt går att beställa. För min egen del så har jag stått för kvalitetsjournalistik (ironi) i form av att jag listat ölen som fortsatt kostar under tio kronor på Systembolaget. Trevlig läsning! Jozo Glavas

Veckans tips: Ikoniskt vin som är på tillfälligt besök Namnet Catena Zapata klingar kanske bekant för många av er läsare. Vi har skrivit och uppmärksammat det argentinska vinhusets viner vid väldigt många tillfällen. I dag, fredag 6 februari, släpps deras vin Paraje Altamira Malbec i det tillfälliga sortimentet. Vinet kostar 179 kronor och är enligt oss ett vin som är väl värt att hamna i korgen den här veckan. Catena Zapata är en pionjär inom den argentinska vinnäringen och benämns i dag som ett av världens främsta vinhus. Deras prestigeviner brukar kosta en hel del, därför är vi extra glada över att de också släpper viner i en mer modest prisklass. I vinet kommer du få mörk något sval frukt i form av syrliga blåbär, björnbär, nymalda kryddor en distinkt och fräsch örtighet samt ett avslut som drar åt mörk choklad. Detta är ett trevligt vin med härlig syra och ett imponerande djup. Läs reportaget om Catena Zapata. I DESSA BUTIKER FINNS VINET Vita viner från Piemonte - fem viner du inte får missa Vinbanken När man tänker på Piemonte så tänker man främst på kraftiga röda viner, men de vita vinerna från Piemonte är på frammarsch och vi tipsar nu om fem viner du inte får missa. TILL LISTAN Bäst i test vecka 6 - fyra viner gjorda på syrah Vinbanken I veckans Bäst i test har Christian Stojkovic tagit ett rejält grepp om druvan syrah och han har hittat fyra viner som är så pass imponerande att de är värda att beställas. BÄST I TEST I Julias glas i februari Vinbanken Vår helt nya artikelserie med vår skribent Julia Engström som varje månad kommer dela med sig av fyra personliga vintips som finns på Systembolaget. TILL ARTIKELN Sveriges billigaste öl 2026 Vinbanken Det finns just nu sex olika öl som fortsatt kostar under tio kronor på Systembolagets hylla. Vi har listat dem och kommit med en lite profetia om framtiden för billig öl. TILL LISTAN Redaktionens tips: Är Valpolicella på väg att genomgå en renässans? Länge var vinerna från Valpolicella de alla pratade om i Sverige, men de senaste åren har vi sett en nedgång i försäljningen. Vi på Vinbanken brukar dock med jämna mellanrum tipsa om just bra viner från det något smutskastade området, och orsaken är för att vinerna där fortsatt håller en otroligt hög nivå. Framförallt om de kommer från en seriös producent och görs med respekt för hantverket. Därför tipsar vi den här veckan om ett vin som enligt oss verkligen gör hela området rättvisa. Det är Zenatos Ripassa Superiore som passar utmärkt till de lite kryddigare rätterna, som till exempel fläskfilé i ugn med grönpepparsås och potatispuré. Detta är ett värmande vin som minst sagt imponerar och visar att Valpolicella fortsatt är att räkna med. I DESSA BUTIKER FINNS VINET Upptäck en annan sida av Bourgogne Vinbanken I Bourgogne handlar nästan allt om chardonnay och pinot noir, men det finns ytterligare två druvsorter som ständigt får stå i skuggan. Dessa har vi fokus på. TILL ARTIKELN Veckans femhundring - vi går all in på Sydafrika Vinbanken Vi har länge haft en förkärlek för Sydafrika och utvecklingen som skett där. Därför stoppar Jozo Glavas den här veckan ner tre sydafrikanska viner i korgen. VECKANS FEMHUNDRING RÖDA VINER I TILLFÄLLIGT SORTIMENT VITA VINER I TILLFÄLLIGT SORTIMENT Vinbanken är en nyhetssajt och kunskapsbank som vill hjälpa dig som konsument att hitta de rätta vinerna för dig och ditt tillfälle. Hos Vinbanken ska du kunna hitta nyheter, trender och upptäcka smakkombinationer som du inte trodde fanns. Vinbanken bevakar alla produkter i Systembolagets sortiment. Vi tipsar endast om viner som du kan köpa via Systembolaget. Vinbanken och Systembolaget har inget kommersiellt samarbete. www.vinbanken.se Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Vinbanken? Avregistrera dig här!