20 maj 2023

8 roliga recept med skaldjur

De bästa recepten på nätet just nu

Skaldjur, skaldjur och återigen skaldjur!

Visst är skaldjur helt fantastiskt? Det finns få saker som slår kombinationen av skaldjur och svensk sommar. Man sitter vid vattnet, blickar ut över horisonten, känner en skön bris och har en skaldjursrätt framför sig. Man blir glad bara över att tänka på allt fantastiskt man kan göra med skaldjur, och vilken skatt vi i Sverige har i form av alla fantastiska råvaror!
Redaktionens tips - Somrigt fynd från norra Katalonien
Vår samarbetspartner Vinbanken tipsar om ett fantastiskt somrigt vin från de allra nordligaste delen av Katalonien, på gränsen till Frankrike. Därifrån kommer nedanstående vin som är gjort på en blandning av garnacha och syrah, och som dessutom har otroligt mycket somriga inslag i sig. Det är bär, det är hög syra och det är fräschör. Ett otroligt imponerande vin med tanke på prislappen.
BESTÄLL VINET HÄR
Tagliatelle med jätteräkor, chili och grillad paprika
Vinbanken
En otroligt smakrik rätt som är busenkel att göra dessutom. Tänk dig en krämig pasta med en fin hetta från chilin och dessutom rejält med smak från den grillade paprikan.
TILL RECEPTET
Klassisk toast skagen på 20 minuter
Coop
Tore Wretmans klassiker som än i dag får anses vara en av de absolut mest populära svenska rätterna. Och det är lätt att förstå varför.
TILL RECEPTET
Caesarsallad med kräftstjärtar
Recept
Om man vill ha en fräsch sallad när solen ligger på så kan man på ett smidigt sätt laga den här rätten. Det är en vanlig caesarsallad men med kräftstjärtar som huvudråvara.
TILL RECEPTET
Langos med rom och gräddfil
Köket
Denna ungerska traditionella rätt kan göras på många olika sätt. Här gör vi den på ett lite svenskt vis med rom och gräddfil som topping, och oj vad gott det blir!
TILL RECEPTET
Kräftsoppa - grundrecept
Ica
Ett grundrecept på en klassisk kräftsoppa som är superenkel att göra. Dillen och fänkålen som finns i höjer rätten flera snäpp och gör den komplett.
TILL RECEPTET
Risottomix med räkor
Zeta
Risotto är alltid ett säkert kort, och det bästa är hur många olika sätt man kan göra det på. Här med fyra olika ostar, räkor och gurka. En fantastisk rätt.
TILL RECEPTET
Lyxig hummergryta
Landleys kök
Hummer är ett förbisett skaldjur som vi borde uppskatta mer. Vi vet att priset kanske avskräcker en, men det finns många roliga rätter man kan laga på hummer.
TILL RECEPTET
Surf and turf
Arla
Om du ändå vill ha kött med, men samtidigt njuta av skaldjur, då är surf and turf rätten för dig. Denna internationella rätt är alltid lika god och imponerande.
TILL RECEPTET
Rabarbersorbet med karamell
Ica
Vi måste givetvis ha med två desserter där rabarber är grunden, för i ärlighetens namn kan vi inte få nog av rabarber. Laga gärna en god sorbet med kanelkaramell som topping.
TILL RECEPTET
Knäckig rabarberpaj
Ica
Om du nu verkligen vill ha en paj, så måste du testa det här receptet. Tänk dig en perfekt knackig paj som är fylld med så där härligt syrlig rabarber.
TILL RECEPTET
Vinbanken tipsar
Den här veckan tipsar våra samarbetspartners om två prisvärda viner för under 100 kronor.
Segredos de São Miguel
Organic, 2022
Artikelnummer: 2603
Alkoholhalt: 13,5%
Volym: 750 ml
Portugal, Alentejo
99 kr
HITTA VINET HÄR
Terre de Mistral Reserve
Côtes du Rhône Organic, 2021
Artikelnummer: 2167
Alkoholhalt: 14,5%
Volym: 750 ml
Frankrike, Rhonedalen
99 kr
HITTA VINET HÄR
Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten.

Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns.
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget.

Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Receptkort Sverige AB
BOX 92001
120 06 Stockholm
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar