8 recept på helgmat och festmat

Råraka med skagenröra | Ankbröst | Tonfisktartar | Bao Buns | Risotto med sparris | Ångad torsk | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu Ska du bjuda över vännerna snart? När vädret är fint ute så har vi en tendens att väldigt gärna hitta på lite mer saker än i vanliga fall. Nu när våren är här så passar det enligt oss utmärkt att bjuda över vännerna på middag. Vi har därför samlat tio smarriga recept från matkreatören Adrian Cederlund. Det allra bästa med recepten är att man får en video och ett vintips till varje enskild rätt! Smaklig spis!

Redaktionens tips - En imponerande tysk riesling Vår samarbetspartner Vinbanken recenserade tidigare i veckan fyra rieslingviner, och nedanstående vin stack ut så pass mycket att det fick en rejäl fyndstämpel av Christian Stojkovic. Ett fyndvin som passar utmärkt på våren! Max Ferd Richter började göra vin i Moseldalen 1643. Företaget drivs idag av samma familj med Dirk Max Ferd Richter vid rodret med stöd av sonen Constantin. Familjen Richter har 19 hektar vingårdsmark på de bästa lägena i branta sluttningar. Medelåldern på vinstockarna är 40 år. Man undviker kemiska bekämpningsmedel och låter, så långt det är möjligt, vinerna jäsa på den naturliga jästen. Etiketten på "dagens vin" bär även "extranamnet" Zeppelin label. Den är hämtad från sent 20-tal då en känd konstnär gjorde en etikett till ett vin från Richter som serverades på restaurangen på luftskeppet Graf Zeppelin. BESTÄLL VINET HÄR Risotto med sparris och stekta pilgrimsmusslor Vinbanken Sparris och vår går hand i hand. Därför är nog en risotto med sparris och stekta pilgrimsmusslor det perfekta sättet att imponera på vännerna. TILL RECEPTET Ankbröst med hallonvinägersås och blomkålspuré Vinbanken När sälta möter syra, så kan man enklast beskriva den här rätten. Balansen mellan de olika smakerna är perfekt och skapar en komplett maträtt som imponerar. TILL RECEPTET Råraka med skagenröra som är smaksatt med pepparrot Vinbanken Har du testat att göra en egen råraka någon gång? Om inte så är det kanske dags nu. Här har vi en smakfull skagenröra som är smaksatt med pepparrot dessutom. TILL RECEPTET Ångad torsk med morotspuré och vitvinssås Vinbanken En annan rätt som bjuder på fantastiskt mycket smak är ångad torsk med morotspuré. Här får du en lättlagad men samtidigt otroligt god rätt. TILL RECEPTET Få 20 procents rabatt på hela Fortanas sortiment Vinlagring Receptkort har börjat samarbeta med det lyxiga varumärket Fortana som bland annat har snygga drinkvagnar, champagnekylare och mycket annat. Du som prenumerant på vårt nyhetsbrev har nu möjlighet att få 20 procents rabatt på hela sortimentet. Använd koden FORTANA20 fram till sista maj för att aktivera rabatten. TILL SORTIMENTET Köp vinyl från Vigneron - få 15 procents rabatt Vinlagring Har du känt ett sug efter en lyxig vinkyl ett tag nu? Då kan du som prenumerera på vårt nyhetsbrev få 15 procents rabatt på hela Vignerons utbud. Vigneron är en av de allra bästa vinkylstillverkarna i världen, och producerar vinkylar i absoluta världsklass. Använd koden VIGNERON15 för att aktivera rabatten. TILL VINKYLARNA Råbiff med dragonfärskost och jordärtskockschips Vinbanken Är råbiff möjligtvis den optimala förrätten? Om du ska bjuda över vännerna på en vårmiddag så kommer du garanterat imponera om du gör en egen råbiff. TILL RECEPTET Tonfisktartar med inlagd fänkål och wasabimajonnäs Vinbanken Om du inte vill ha råbiff så kan du alltid bjussa på tonfisktartar. En makalöst vacker och god rätt som bjuder på så otroligt mycket smaker. TILL RECEPTET Bao buns med ankbröst och kimchimajonnäs Vinbanken Det låter kanske komplicerat med bao buns men det är det inte. Och det bästa av allt är att i stort sett alla uppskattar denna trendiga rätt. TILL RECEPTET Klassisk räksoppa - recept och vintips Vinbanken En klassiker som i princip aldrig gör dig besviken. Ännu en rätt som är svår att inte tycka om och som dessutom är löjligt enkel att laga själv. TILL RECEPTET

Vinbanken tipsar Vi bjuder den här veckan på två tips från olika ursprung. Langhe Nebbiolo Leunin, 2020 Artikelnummer: 77488 Alkoholhalt: 13,5% Volym: 750 ml Italien, Piemonte, Langhe 139 kr BESTÄLL VINET HÄR Alvaroni Cava Rosé Artikelnummer: 50699 Alkoholhalt: 12% Volym: 750 ml Spanien, Cava 79 kr BESTÄLL VINET HÄR Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Sverige AB BOX 92001 120 06 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!