28 april 2023

8 fräscha, roliga och trendiga sallader

De bästa recepten på nätet just nu

Sallad för hela slanten!

Sallad är så oerhört underskattat, både som förrätt, varmrätt och tillbehör. För om man ska vara helt ärlig så passar sallad vid så oerhört många olika tillfällen, och det finns en fantastisk bredd av sallader. Därför har vi valt ut våra 8 roligaste salladsrecept som vi tipsar om. Vad sägs som en fräsch svensk räksallad, om en god sparrissallad, en klassisk pizzasallad eller en gudomlig fruktsallad.

Smaklig spis!
Redaktionens tips - Bubbligt fynd från italienska Franciacorta
Vår samarbetspartner Vinbanken har vid ett flertal tillfällen lyft mousserande viner från Italien, som inte är prosecco. För faktum är att i Italien så händer det enormt mycket just nu när det kommer till de mousserande vinerna, och det lilla området Franciacorta går i bräschen.

I Bäst i test för några veckor sedan skrev vinrecensenten Christian Stojkovic om just mousserande fynd från Italien som inte är prosecco, och då var nedanstående vin ett av de vinerna som imponerade allra mest på honom. Det måste inte stå Champagne på flaskan för att det ska innehålla ett lysande mousserande vin, vilket Francacorta är ett perfekt bevis på.

La Fioca ligger i byn Nigoline med närhet till sjön Iseo och med utsikt över Alperna. Företaget startades 1956 av Orazio Gatti. Den första vingården La Fiòca och området Corte Franca. Idag drivs företaget av Orazios sonm, Sergio och barnbarnet Massimiliano. Förutom mousserande vin gör man även stilla röda och vita viner.
BESTÄLL VINET HÄR
Räksallad med pepparrot och dillsås
Vinbanken
En riktig svensk klassiker är räksallad. När man dessutom toppar den med en dillsås så får man en helt magiskt komponerad sommarrätt.
TILL RECEPTET
Sallad på grillad sparris, krispigt bacon och parmesan
Ica
Sparris är ett måste på våren och sommaren. Varför inte testa att grilla den och sen servera den med krispigt bacon och smakrik parmesanost.
TILL RECEPTET
Klassisk pizzasallad
Coop
Du vet den där klassiska kålsalladen som man får till pizzan, den är otroligt underskattad. Varför inte testa att göra den själv någon gång?
TILL RECEPTET
Sommarsallad med mozzarella
Zeta
En fräsch och somrig sallad som serveras med tomater, bär och mozzarella. Ett perfekt komplement till en lite matigare varmrätt som man har bredvid. Varför inte till grillat.
TILL RECEPTET
Få 20 procents rabatt på hela Fortanas sortiment
Vinlagring
Receptkort har börjat samarbeta med det lyxiga varumärket Fortana som bland annat har snygga drinkvagnar, champagnekylare och mycket annat. Du som prenumerant på vårt nyhetsbrev har nu möjlighet att få 20 procents rabatt på hela sortimentet. Använd koden FORTANA20 fram till sista maj för att aktivera rabatten.
TILL SORTIMENTET
Köp vinyl från Vigneron - få 15 procents rabatt
Vinlagring
Har du känt ett sug efter en lyxig vinkyl ett tag nu? Då kan du som prenumerera på vårt nyhetsbrev få 15 procents rabatt på hela Vignerons utbud. Vigneron är en av de allra bästa vinkylstillverkarna i världen, och producerar vinkylar i absoluta världsklass. Använd koden VIGNERON15 för att aktivera rabatten.
TILL VINKYLARNA
Biffsallad med citrus och vitost
Arla
En lite matigare sallad som bjuder på massvis med smak. Här får du proteinet från köttet och syran från citrusen samt lite feta och krämiga inslag från vitosten.
TILL RECEPTET
Klassisk laxsallad till sommaren
Köket
En sallad med laxfilé, sötpotatis, kokta ägg och en krämig romsås. Det blir knappast mer somrigt och fräscht än så här när solen ligger på och man blir hungrig.
TILL RECEPTET
Tonfisksallad
Arla
Om vi haft med räkor och lax så måste vi även ha med tonfisk. Även här är det de fräscha inslagen som är i fokus och som spelar en framträdande roll.
TILL RECEPTET
Fruktsallad med vit choklad
Coop
Man blir som ett litet barn igen när fruktsallad kommer på tal. När man ska mixa alla fräscha frukter med varandra, och sen toppa det hela med smarrig vit choklad.
TILL RECEPTET
Vinbanken tipsar
Vi bjuder den här veckan på två tips; ett från Kalifornien från en vingård som ägs av en välkänd filmskapare, och det andra från ett av de mest trendiga områden i vinvärlden just nu.
Francis Ford Coppola
Santa Barbara Pinot Noir, 2021
Artikelnummer: 55980
Alkoholhalt: 13,5%
Volym: 750 ml
USA, Kalifornien, Central Coast, Santa Barbara County
229 kr
BESTÄLL VINET HÄR
Piemonte
Barbera, 2021
Artikelnummer: 59304
Alkoholhalt: 13%
Volym: 3000 ml
Italien, Piemonte
299 kr
BESTÄLL VINET HÄR
Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten.

Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns.
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget.

Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Receptkort Sverige AB
BOX 92001
120 06 Stockholm
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar