| Toppbetyg till Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
Vit Bourgogne av toppklass från en strålande årgång!
Idag har vi nöjet att presentera en tokhyllad och krämig Chardonnay från regionernas region. Vi snackar om en smörigt smakrik historia snickrad för att imponera på Alla Hjärtans Dag eller för njutning i allmänhet utan att plånboken ekar tom. Vilket inte tillhör normen då vi snackar bättre vin från Bourgogne.
Från Pouilly-Fuisse i södra Bourgogne, beläget i en dalgång sprungen ur klipporna Solutré och Vergisson, kommer detta toppvin lagrat på ekfat, producerat av Maison Jean Loron. En producent som står för kvalitet och tradition och med djupa rötter i området!
Druvorna till vinet kommer från två separata vingårdar belägna vid foten av berget La Roche de Solutré, i Pouilly-Fuisse. Druvorna från vingården "Les Littes" bidrar med elegans och komplexitet, medan druvorna som växer i vingården "Mongarcin" bidrar med syra och mineralitet. Resultatet blir ett komplext och fruktigt vin, rikt men samtidig välbalanserat.
Läs recensionen av vår sommelier och ta del av detta erbjudandet på länken nedan. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar