10 romantiska rätter till alla hjärtans dag

Vongole | Torskrygg med vitvinsås | Penne nduja | Oxfilé med tryffelbea | Svampbruschetta | Tiramisu affogato | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu Rosor är röda, violer är blå... ... jag skulle dig gärna en romantisk middag bjuda på. Vissa tycker att alla hjärtans dag är den mest klyschiga temadagen av de alla. Andra går in för det helhjärtat. Vi på Receptkort har samlat tio romantiska rätter som fungerar oavsett om man väljer att fira alla hjärtans dag eller inte. Detta är med andra ord rätter både för den romantiskt lagda, men även för den som bara är ute efter inspiration! Smaklig spis!

Redaktionens tips - En Barolo från kultproducenten Ratti Fredagen 10 februari lanseras Renato Rattis signaturbarolo Marcenasco i begränsad upplaga på Systembolaget. Vår samarbetspartner Vinbanken har i vanlig ordning recenserat vinerna och det här är ett av dem som sticker ut i samband med lanseringen. För den som gillar barolo så är det här nästan ett måste. Om man känner till vilken betydelse Renato Ratti haft för Barolo och vinproduktionen därifrån, så vet man hur mycket producenten värdesätter hantverket vin. Att man dessutom kan få tag på en barolo från en av de allra bästa producenterna i Piemonte, för under 350 kronor, hör inte till vanligheterna. Du kan läsa alla Vinbankens recensioner här. SE OM VINET FINNS I EN BUTIK NÄRA DIG Pasta penne con nduja Vinbanken Nduja har blivit rejält trendigt på senare tid. Den lagom heta syditalienska korven passar alldeles utmärkt till pennepasta. Här får vi en fantastiskt krämig och god rätt. PENNE NDUJA Oxfilé med tryffelbea Recept Finns det någon mer flitigt lagad råvara än oxfilé när det vankas firandet av något slag? Men det är samtidigt en otroligt uppskattad råvara som kan göras makalöst god. OXFILÉ MED TRYFFELBEA Svampbruschetta med rostad prosciutto Ica Rostad prosciutto ihop med krämig svamp på ett gott italienskt lantbröd. Det blir knappast en bättre förrätt än så här. Tar cirka 30 minuter och uppskattas av alla. SVAMPBRUSCHETTA Torskrygg med vitvinsås och dillgurka Köket Om du vill ha en svensk klassiker som går hem i alla lägen så är nog torskrygg det givna valet. En fantastisk bit fisk som toppas med smörslungad dillgurka. TORSKRYGG Fläskytterfilé med gorgonzola Coop Det här är en 80-talsklassiker som heter duga. Med sin krämiga konsistens, sin kraftiga smak och sin snabba tillagningstid så passar den här rätten riktigt bra på alla hjärtans dag. FLÄSKYTTERFILÉ Crostini med valnötter Arla Ett perfekt tilltugg i romantikens tecken, där det bjuds på päron och honungsrostade valnötter. En riktigt bra förrätt innan den kraftiga varmrätten en stund senare. Tar dessutom 15 minuter att laga. CROSTINI Pasta med vongolemusslor Allt om mat Pasta med vongolemusslor, vitt vin och tomater går inte av för hackor. Det här trendigt, gott, roligt och romantiskt. Och det tar bara 20 minuter att fixa. PASTA VONGOLE Lammrack med örtsky Allt om mat Vi har länge ansett att lamm är underskattat. När man får in lammracks så blir man ofta förbluffad över hur gott det är. Dessutom är det enkelt att laga själv. LAMMRACK MED ÖRTSKY Choklad- och vaniljpannacotta Tasteline En klassisk pannacotta men med en lite roligare mix där man blandar choklad och vanilj, där man sedan toppar det hela med krossade hallon. Romantiskt någon? PANNACOTTA Tiramisu affogato Ica Varför inte slå ihop två populära desserter? Då får du en krämig, god och busenkel dessert som passar till många olika tillfällen. Elegans är bara förnamnet. TIRAMISU AFFOGATO Ta chansen att bli vinnare av 4 st vinglas från Riedel till ett värde av 1200 kr! Anmäl dig till utlottningen nedan hos vår samarbetspartner Vinbanken.. ANMÄL DIG TILL UTLOTTNINGEN HÄR

Vinbanken tipsar Den här veckan tipsar Vinbanken om ett så kallt kändisvin och en bubblande italiensk nyhet. FiorAmore Prosecco Organic Artikelnummer: 59404 Alkoholhalt: 11% Volym: 750 ml En prosecco som är exakt som en prosecco ska vara. Tillgänglig, fruktig och fräsch. Päron, fläder, massvis med smak och en liten avrundad sötma i slutet. 111 kr BESTÄLL VINET HÄR Cava PH Style Brut by Lena Philipsson Artikelnummer: 59452 Alkoholhalt: 11,5% Volym: 750 ml Lena PH:s nya bubbel. En fräsch cava som har en väldigt frisk framtoning och som bjuder på en viss överraskande komplexitet. Det märks att det här är ett vin som kommer från en av de bästa cavaproducenterna i Spanien 99 kr BESTÄLL VINET HÄR Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Sverige AB BOX 92001 120 06 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!