10 perfekta rätter till sommarmenyn

Klassisk räkmacka | Smörbakad fisk med färskpotatis | Sommartallrik med lax och brynt smör | Caesarsallad med jordgubbar | Jordgubbar med grädde | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu Sommar, sommar, sommar! Sten Carlbergs klassiska musikstycke som alltid hörs inför Sommar i P1 är en av de mer välkända melodierna på sommaren. Det är dessutom perfekt tajming med tanke på att årets sommarpratare tillkännagavs tidigare i veckan. Och vad passar inte bättre än att hylla just sommaren med 10 fantastiska somriga rätter som du bara måste testa. Smaklig spis!

Redaktionens tips - Årets bästa vita vin enligt de svenska vinexperterna Tidigare i våras samlades några av Sveriges allra största vinexperter för tävlingen Vinordic Wine Challenge där de blindtestade massvis av viner som finns på Systembolaget. Där utsågs nedanstående vin till årets bästa vita vin i sin priskategori. Och vi passar på att tipsa om just det vinet då det finns få viner som är lika somriga som riesling. Med sin klockrena syra, sin härliga fruktighet och sin fräschör så kommer riesling alltid vara en sommarfavorit hos många. HITTA VINET I EN BUTIK NÄRA DIG! Kyckling med hummus, myntayoghurt och grillad citron Vinbanken En perfekt rätt om man vill ha något matigare och köttigare på sommaren. Du får en bra kombination av somriga och intensiva smaker som gifter sig otroligt väl. TILL RECEPTET Klassisk räksallad med pepparrot Vinbanken Finns det något mer somrigt än en klassisk svensk räksallad? Det vore i så fall en klassisk svensk räkmacka, men i det här fallet tipsar vi om en räksallad. TILL RECEPTET Sommartallrik med lax, potatis och brynt smör Arla Att slänga ihop en sommartallrik behöver varken vara svårt, dyrt eller ta lång tid. Det räcker med några enkla råvaror så har du en magiskt god tallrik. TILL RECEPTET Smörbakad fisk med färskpotatis och romsås Landleys kök Det är något speciellt med fiskrätter på sommaren. På något sätt känns det alltid mycket bättre med en somrig fisk och färskpotatis. Oemotståndligt. TILL RECEPTET Caesarsallad med jordgubbar Elle När vi testade jordgubbar i en sallad för första gången så blev vi frälsta. Det är somrigt, det är fräscht och det är makalöst gott. Helt otroligt. TILL RECEPTET Ugnsbakade parmesanmorötter Zeta Det här är också ett sånt recept som man i stort sett aldrig gör men som är oerhört underskattat. Man tar helt enkelt morötter och bakar dem i ugnen med parmesan. TILL RECEPTET Pastasallad med fetaost och tryffelsalami Köket En enkel och snabb pastasallad som man sedan toppar med fetaost och tryffelsalami. Perfekt för dig som kanske har lite ont om tid inför sommarmiddagen. TILL RECEPTET Grillad potatissallad på grekiskt vis Arla Här kombinerar man en grekisk sallad med en klassisk potatissallad och skapar en sallad som passar alldeles utmärkt tilla allt på grillen. TILL RECEPTET Färska jordgubbar med citron och grädde Köket Ibland är det mest klassisk även det godaste. Varför måste man överkomplicera saker och ting? Här får vi en fantastiskt sommardessert på alla sätt och vis. TILL RECEPTET Flytande schweizernöt med vaniljglass och blåbär Köket 20 minuter! Det är allt som krävs för att göra den hör desserten där du får smarrig choklad, vaniljglass och blåbär i ett. Du hör hur magiskt gott det låter. TILL RECEPTET

Vinbanken tipsar Den här veckan tipsar våra samarbetspartners om två viner som går att beställa och som passar riktigt bra på sommaren. Don Simon Nature Rosé Artikelnummer: 58400 Alkoholhalt: 11,5% Volym: 750 ml Spanien 64 kr BESTÄLL VINET HÄR Storia di Famiglia Chianti Classico, 2019 Artikelnummer: 23273 Alkoholhalt: 13,5% Volym: 750 ml Italien 129 kr BESTÄLL VINET HÄR Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Sverige AB BOX 92001 120 06 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!