10 december 2022

Vinbrev 49 | De bästa vinerna till julbordet - här är tipsen

Oberoende vinskribenter på nätet
Å ret lider mot sitt slut, snön faller lugnt och termometern visar minus. Om bara några veckor övergår 2022 till 2023 och det märks att det händer en hel del framåt årsslutet inom vinindustrin. Det är framförallt väldigt mycket fokus på röda och mousserande viner i sortimentet.

Fredagen 9 december är det en stor lansering, tillika årets sista, i det tillfälliga sortimentet och det finns en hel del roligt bubbel att välja på. Sen kan vi även tipsa om vårt långa reportage om producenten Nino Negri som hör hemma i italienska Valtellina. Missa heller inte den här veckans vintips som du hittar direkt här under. Ett vin som hyllats av Christian Stojkovic och fått hans speciella fyndstämpel.

Trevlig läsning!
Jozo Glavas
Redaktionens tips - Fyndvin från centrala Italien som passar till julen
Antonelli San Marco är en familjeegendom i Montefalco i Umbrien mitt i Italien och har länge legat i skuggan av mer kända Toscana. Montefalco är en vacker liten bergsby 45 km söder om huvudorten Perugia. Området präglas av böljande kullar med härlig grönska och runt Montefalco ligger flera fantastiska små muromgärdade medeltida byar som ännu inte är invaderade av annat än italienska turister. Antonelli äger 170 hektar planterat med vin, olivlundar och skogspartier. Tidigt insåg Antonelli att ekologisk odling är framtiden och idag är samtliga 40 hektar vingårdar ekologiskt certifierade. För familjen Antonelli har det alltid varit naturligt att odla giftfritt och man är ett föredöme i Montefalco där flera kollegor vill praktisera på Antonelli.
BESTÄLL VINET HÄR
Vinprovning med vinbanken - roligt och okänt bubbel i fokus
Vinbanken
15:e december klockan 18:00 håller vi på Vinbanken i vår sista vinprovning för i år. Vi kommer fokusera på okända och roliga mousserande viner. Provningen är i vanlig ordning helt kostnadsfri.
ANMÄL DIG HÄR
Bäst i test vecka 49 - viner i olika prisklasser
Vinbanken
Det är verkligen högt och lågt i den här veckans Bäst i test när det handlar om priserna på vinerna. Vi har gått lite utanför vårt ordinarie prisspann i jakten på de bästa vinerna i beställningssortimentet.
BÄST I TEST
Vin till julbordet - alla tips samlade
Vinbanken
Vi har skrivit ett stort antal artiklar om viner som passar på julbordet. Nu har vi samlat alla dessa i en och samma artikel, så att du enkelt kan se vilka viner som passar.
VIN TILL JULBORDET
Vin till julens röror - tips på tre viner
Vinbanken
Ett julbord utan de klassiska rörorna är knappast ett julbord. Därför har vi skrivit en specifik artikel där vi tipsar om tre viner till just julens olika röror.
VIN TILL JULENS RÖROR
Valtellina - där nebbiolo trivs som allra bäst
Vinbanken
När du hör nebbiolo så tänker du kanske direkt på Piemonte. Men i grannregionen Lombardiet odlas druvan på branta sluttningar i området Valtellina. Och vinerna som produceras imponerar minst sagt.
TILL REPORTAGET
Ny öl i Systembolagets sortiment - topplista
Vinbanken
1 december sökt det upp ett dussintal nya öl i det fasta sortimentet på Systembolaget. Vi har gått igenom nyheterna och hittat våra favoriter. Missa inte Robert Lagerströms topplista.
TILL TOPPLISTAN
Hummus med lammfärs och fetaost
Vinbanken
Hummus har blivit en rejäl trendrätt på senare år. Nu har matkreatören Adrian Cederlund tagit fram en rolig variant där han även har med lammfärs och fetaost.
RECEPT OCH VINTIPS
Vinköplistan 49 - Sju viner från olika ursprung
Vinbanken
I den här veckans vinköplista har Elke Jung hittat hela sju olika viner som hon anser är värda lite uppmärksamhet. Bland annat är det två portviner med på listan.
VINKÖPLISTAN
Tillfälliga lanseringar på Systembolaget 9 december
Som vi braskade om i inledningen så är det här årets sista lansering i det tillfälliga sortimentet. Och det är väldigt mycket rött vin och bubbel i fokus. Christian Stojkovic har hittat sina favoriter och han har delat ut sina fyndstämplar till de han anser förtjänar det.
RÖDA VINER
VITA OCH MOUSSERANDE VINER
Vinbankens samarbetspartners tipsar
Den här veckan tipsar våra samarbetspartners om viner från den kultförklarade producenten Penfolds.
Penfolds Bin 389 Cabernet Sauvignon Shiraz, 2020
Artikelnummer: 93621
Alkoholhalt: 14,5%
Volym: 750ml
Australien, South Australia

Fyllig, sötfruktig av lakrits, inslag av viol, läder, svartavinbär i kombination med björnbär. Läcker, yppig längd. Tillgänglig, blommigt parfymerad och tät. En "Baby Grange" som är god redan nu!
499 kr
TILL VINET
Penfolds Father
Grand Tawny 10 Years
Artikelnummer: 8420
Alkoholhalt: 18%
Volym: 750ml
Australien

Ett vin med koncentration, vitalitet, exceptionell balans av frukt, nötig ekålderskomplexitet och distinkt anda. Alla dessa element kulminerar i en balanserad, ren och kvardröjande tät finish. Father Grand Tawny kombinerar de fruktdrivna stilarna i Club och Club Reserve med komplexiteten och koncentrationen hos de mer mogna uttrycken, och ger en elegant fortsättning på Penfolds "House Style".
299 kr
SE OM VINET FINNS NÄRA DIG
Penfolds Kalimna Bin 28
Shiraz, 2020
Artikelnummer: 16320
Alkoholhalt: 14,5%
Volym: 750ml
Australien, South Australia

I sin ungdom erbjuder Bin 28 på generöst med smak, fruktighet, och inslag av björnbär, plommon och vanilj. Men vinet kan också lagras och vara en riktig utmanare efter 10-20 år i källaren.
249 kr
TILL VINET
Vinbanken är en nyhetssajt och kunskapsbank som vill hjälpa dig som konsument att hitta de rätta vinerna för dig och ditt tillfälle. Hos Vinbanken ska du kunna hitta nyheter, trender och upptäcka smakkombinationer som du inte trodde fanns.

Vinbanken bevakar alla produkter i Systembolagets sortiment. Vi tipsar endast om viner som du kan köpa via Systembolaget. Vinbanken och Systembolaget har inget kommersiellt samarbete.
Vinbanken i Sverige AB
Birger Jarlsgatan 58
114 29 Stockholm
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Vinbanken? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar