10 annorlunda julrätter - våga testa något nytt

Köttbullar med rödbetor | Knaprig fläsksida med svål | Saffransblomkål | Små frestelser med lagrad ost | Juldessert på fem minuter | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu Redan trött på julmat? Har du redan hunnit med att avverka något eller några julbord och känner att du vill äta något annat? Den här veckan har vi gett oss ut på spaning efter de roligaste och trendigaste recepten på annorlunda julmat. Det är juligt och ovanligt. Det är rätter som garanterat kommer sticka ut på julbordet, men som samtidigt smakar fantastiskt gott. Våga testa något nytt till julbordet. Smaklig spis!

Redaktionens tips - Fyndvin från Italien som passar på julbordet BESTÄLL VINET HÄR Köttbullar med rödbetor och västerbottensost Köket En lite juligare variant på köttbullar som får en härlig röd färg tack vare rödbetorna. Smakupplevelsen höjs av västerbottensosten som tillför det där extra. KÖTTBULLAR MED RÖDBETOR Getostbollar med krispigt baconsmul Ica Ett perfekt tilltugg som kittlar smaklökarna rejält. Att dessa getostbollar dessutom är enkla att göra är bara ett plus i kanten. Det krispiga baconet är helt magiskt. GETOSTBOLLAR Saffransblomkål Ica En fantastiskt gulfärgad blomkålsstuvning med mycket smak av saffran. Passar perfekt till det alternativa julbordet som en smakhöjare. Lent, krämigt och makalöst gott. SAFFRANSBLOMKÅL Saffransbakad lax Tasteline Ett julbord utan lax är inget riktigt julbord. Om du därmot vill höja upplevelsen några snäpp så ska du satsa på saffransbakad lax med fänkål. SAFFRANSBAKAD LAX Små frestelser med lagrad ost och knäckebröd Arla Janssons frestelse i litet format. Ett riktigt bra tilltugg för den som inte vill ha en rejäl portion Janssons. Perfekt att bjuda i början på julbordet. SMÅ FRESTELSER Knaprig fläsksida med svål och kanel Köket Vill du byta ut julskinkan? Satsa på en knaprig fläsksida där svålet är kvar. Krydda fläsksidan med lite kanel, lök och enbär. En otroligt god rätt. KNAPRIG FLÄSKSIDA Glöggkokta päron med cheddar Ica Tänk dig inkokta päron med smak av glögg. Det blir knappast mer juligt än så. Och dessutom höjer man smaken rejält med småbitar av cheddarost bredvid. TILL RECEPTET Baconkola Arla Japp, du läste rätt. Kola som smakar bacon. det kommer garanterat bli en rejäl snackis kring julbordet, men vi lovar att det är värt mödan. Rökighet och sälta är magiskt ihop. BACONKOLA Hummus med lammfärs och fetaost Vinbanken Matkreatören Adrian Cederlund har slängt ihop trendrätten hummus ihop med lammfärs och fetaost, och resultatet är inget annat än häpnadsväckande. HUMMUS MED LAMMFÄRS Fikon med ricotta och honung - dessert på fem minuter Köket Man har kanske inte alltid tid att fixa en rejäl dessert. Därför har vi med en dessert som tar fem minuter att fixa. En liten men ack så smakfull dessert. FIKON MED RICOTTA

Vinbanken tipsar Den här veckan tipsar Vinbanken om tre viner från den kultförklarade australiensiska producenten Penfolds. Penfolds Bin 389 Cabernet Sauvignon Shiraz, 2020 Artikelnummer: 93621 Alkoholhalt: 14,5% Volym: 750ml Australien, South Australia Fyllig, sötfruktig av lakrits, inslag av viol, läder, svartavinbär i kombination med björnbär. Läcker, yppig längd. Tillgänglig, blommigt parfymerad och tät. En "Baby Grange" som är god redan nu! 499 kr TILL VINET Penfolds Father Grand Tawny 10 Years Artikelnummer: 8420 Alkoholhalt: 18% Volym: 750ml Australien Ett vin med koncentration, vitalitet, exceptionell balans av frukt, nötig ekålderskomplexitet och distinkt anda. Alla dessa element kulminerar i en balanserad, ren och kvardröjande tät finish. Father Grand Tawny kombinerar de fruktdrivna stilarna i Club och Club Reserve med komplexiteten och koncentrationen hos de mer mogna uttrycken, och ger en elegant fortsättning på Penfolds "House Style". 299 kr SE OM VINET FINNS NÄRA DIG Penfolds Kalimna Bin 28 Shiraz, 2020 Artikelnummer: 16320 Alkoholhalt: 14,5% Volym: 750ml Australien, South Australia I sin ungdom erbjuder Bin 28 på generöst med smak, fruktighet, och inslag av björnbär, plommon och vanilj. Men vinet kan också lagras och vara en riktig utmanare efter 10-20 år i källaren. 249 kr TILL VINET Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Sverige AB BOX 92001 120 06 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!