10 trendiga rätter med skaldjur

Enkel och krämig räksoppa | Skaldjursgratäng | Moules frites | Risotto frutti di mare | Romfyllda krustader | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu Vem tackar nej till skaldjur? Skaldjur har blivit något man äter året om. Förr var det kanske mest förknippat med sommar och höst, men nu går det att få tag på högkvalitativa råvaror året om. Därför tipsar vi här om tio trendiga recept med skaldjuren, där du kan hitta allt från de enkla rätterna till de lite mer lyxiga recepten. Smaklig spis

Redaktionens tips - Prisvärd Champagne som är perfekt till ostron och skaldjur BESTÄLL VINET HÄR Enkel och krämig räksoppa Vinbanken En räksoppa är aldrig fel. Här får du en krämig, fyllig och fantastiskt smakrik räksoppa som dessutom är enkel att laga. Perfekt nu i vinterkylan. ENKEL RÄKSOPPA Gratinerade ostron Arla Ostron behöver inte alltid förknippas med lyx. Till ovanstående champagne som vi tipsar om passar den här rätten alldeles utmärkt. En kombination du inte vill missa. GRATINERADE OSTRON Råraka med laxrom och smetana Tina Nordström Det här kan nog vara en av de allra bästa rätterna när det vankas trärätters. En helt makalöst god förrätt som även passar fint som tilltugg på festen. RÅRAKA MED LAXROM Smörgåstårta med skagenröra och avokado Köket Smörgåstårta i december? Varför inte? För oss är smörgåstårta en symbol för firande och glädje. Här får du dessutom ett enkelt recept på denna fantastiska rätt. SMÖRGÅSTÅRTA Läcker skaldjursgratäng Recept Om du vill ha en maffig, smakrik och lyxig rätt så ska du satsa på en skaldjursgratäng. Alla läckra skaldjur blandar sig i en krämig gratäng. Du hör hur gott det låter. SKALDJURSGRATÄNG Romfyllda krustader Recept En annan rätt som passar alldeles utmärkt som förrätt eller tilltugg. Lite småplock som spritsas med creme fraiche och toppas med både rom och dill. KRUSTADER Moules frites - musslor i grädde Coop Moules frites är en fantastisk rätt då man kan göra den med så många olika smaker. I det här fallet får du ett klassiskt recept med musslor i grädde och vin. TILL RECEPTET Heta räkor på toast Coop Heta räkor på toast funkar både som en snabb kvällsmacka, men även som lyxig förrätt. En härlig hetta och fin fräschör från räkorna skapar en komplett rätt. HETA RÄKOR Risotto frutti di mare Zeta Vi måste givetvis ha med en risotto med havets läckerheter på den här listan. Tänk dig räkor, musslor och andra blandade skaldjur, i en krämig risottomix. RISOTTO Pasta linguine frutti di mare Zeta Och vi avslutar givetvis med en krämigt god pasta med det allra bästa från havet. Det är enkelt att förstå varför den här rätten är en av de allra mest populära pastarätterna. LINGUINE FRUTTI DI MARE

Vinbanken tipsar Den här veckan tipsar Vinbanken om bland annat en chardonnay från USA:s bästa producent. Du hittar även två tips från den kultförklarade producenten Penfolds från Australien. Three Finger Jack Chardonnay, 2020 Artikelnummer: 57404 Alkoholhalt: 14,5% Volym: 750ml Ett generöst vin som bjuder på en hel del mogen frukt i form av äpplen och apelsin. Du får även en rejäl smörighet och nötighet som ändå uppfattas som fräsch. En stiltypisk amerikansk chardonnay. 149 kr BESTÄLL VINET HÄR Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet, 2019 Artikelnummer: 6253 Alkoholhalt: 14,5% Volym: 750ml Ett vin från den kultförklarade producenten Penfolds där du får en härlig fyllighet, en hel del mogen mörk frukt, en fin örtighet och en tydlig fatkaraktär. 99 kr SE OM VINET FINNS I EN BUTIK NÄRA DIG Penfolds Koonunga Hill Chardonnay, 2021 Artikelnummer: 6463 Alkoholhalt: 13% Volym: 750ml Ännu ett vin från Penfolds. Här kommer du få en tydlig fatkaraktär i vinet, även om det inte har den där kraftiga smörigheten som många chardonnay-viner har. Istället är det tropisk frukt, lite vanilj och en del nötter som dominerar i det här vinet. 89 kr SE OM VINET FINNS NÄRA DIG Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Sverige AB BOX 92001 120 06 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!