Klassiska och spännande rätter till nyår

Lyxig trerättersmeny med vintips | Oxfilé med brocolini och paprikapuré | Chokladkräm med kaffelikör | Bästa champagnen 2022 | Nyårsdrink 2022 | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu Nyår + trerätters = sant På nyår söks det på trerättersmenyer för hela slanten. Det kommer skalas räkor, brynas kött och fixas pannacottor i hela Sverige. Det kommer serveras toast skagen, oxfilé och crème brulée lite överallt. Vi har gjort det enkelt för dig och samlat flera olika inspirerande rätter som kanske hjälper dig på traven. Missa framförallt inte matkreatören Adrian Cederlunds trerätters där vi matchat vintips till respektive rätt. Smaklig spis och gott nytt år önskar Receptkort!

Redaktionens tips - Lyxig champagne till nyårsfirandet På nyår är champagne det givna valet för många. Men man behöver faktiskt inte spendera uppemot tusen kronor för att hitta en riktigt bra champagne. Även om det finns helt otroliga champagner som kostar väldigt mycket så kan man faktiskt komma billigt undan och ända ha en högkvalitativ champagne framför sig. Därför tipsar vi om Palmer & Co Vintage Brut 2015 för det blygsamma priset 409 kronor. Här får vi en stiltypisk, lyxig årgångschampagne som minst sagt imponerar. Det finns en anledning till att Palmer & Co ständigt figurerar på topplistorna när de bästa champagnerna ska rankas. En minst sagt imponerande champagne som passar utmärkt när det vankas nyårsfirande. SE OM CHAMPAGNEN FINNS I EN BUTIK NÄRA DIG Lyxig trerättersmeny med vintips till Vinbanken Matkreatören Adrian Cederlund har knåpat ihop en lyxig trerätters som imponerar. Ihop med samtliga rätter kan du se ett filmklipp och hitta ett vintips till. LYXIG TRERÄTTERS Fisk till nyår - rödingfilé med champagnesås och potatispuré Vinbanken Om du vill byta ut köttet mot fisk i Adrians trerättersmeny så har han löst en lyxig rödingfilé med en makalöst god champagnesås. RÖDINGFILÉ Förrätt till nyår - biff tataki med inlagda senapsfrön Vinbanken Till förrätt är biff tataki det spännande och roliga valet om man vill skippa skaldjursrätterna. RECEPT OCH VINTIPS Varmrätt till nyår - oxfilé med rostad paprikaröra Vinbanken Om man vill satsa på en klassiker i modern tappning så är oxfilé med rostad paprikapuré det givna valet. OXFILÉ TILL NYÅR Dessert till nyår - chokladkräm med kaffelikör och färska bär Vinbanken Desserten brukar alltid vara det krångligaste på nyårsmenyn. Varför inte testa en chokladkräm med en kaffelikör, italienska skorpor och färska bär. Makalöst gott! CHOKLADKRÄM Bästa champagnen 2022 - topplista och betyg Vinbanken Vår stora genomgång av de olika champagnerna som finns i det fasta sortimentet på Systembolaget. Här kan du hitta allt från billiga till väldigt dyra viner. BÄSTA CHAMPAGNEN 2022 Klassisk nyårsmeny som är enkel att laga Tasteline Ibland är det säkra kortet även det bästa. Därför hittar du här en klassisk nyårsmeny som går hur enkelt som helst att laga och som imponerar på alla sätt. KLASSISK TRERÄTTERS Enkel bearnaisesås på 15 minuter Arla Det här är ett busenkelt recept på vörtbröd. Även i det här fallet så anser vi att just vörtbrödet ofta blir förbisett och inte får den uppmärksamhet det förtjänar. ENKEL BEA Zeinas trerätters till nyårsfirandet Zeinaskitchen Den folkkära matprofilen Zeina har även hon delat med sig av sin egenkomponerade trerättersmeny inför nyårsafton. Det är bara att välja och vraka. ZEINAS NYÅRSMENY Nyårsdrink 2022 - tre enkla drinkar som imponerar Vinbanken Vilken är den bästa välkomstdrinken? Hur ska en snygg drink innan maten se ut? Vad passar bäst till tolvslaget. Vi har tagit fram tre drinkar som passar till nyårsfirandet. NYÅRSDRINK 2022

Vinbanken tipsar Överst i det här nyhetsbrevet kan du läsa om Palmer & Co:s årgångschampagne för 2015, men har du koll på att producenten även har en av de mest prisvärda champagnerna i det fasta sortimentet? Deras Brut Reserve är ständigt med på diverse topplistor och hyllas av kritikerna för sin prisvärdhet, vilket är lätt att förstå med tanke på priset på 329 kronor. Palmer & Co Brut Reserve Artikelnummer: 7372 Alkoholhalt: 12% Volym: 750 ml Frankrike, Champagne 329 kr SE OM VINET FINNS NÄRA DIG Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Sverige AB BOX 92001 120 06 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Vinbrev 52 | Allt du behöver inför nyår

Lyxig trerätters med vintips | Bästa champagnen 2022 | Nyårsdrink 2022 - tre enkla drinkar som imponerar | Tips på vin till middagen | Vininformation Oberoende vinskribenter på nätet V i på Vinbanken vill tacka dig som prenumererar på det här nyhetsbrevet för att du varit med oss under 2022. Året som gått har varit väldigt händelserikt för vår del och vi har sett hur vinbranschen ständigt förändras. I det här sista Vinbrevet för 2022 kommer vi ha fokus på nyårsfirandet. Bland annat har matkreatören Adrian Cederlund tagit fram en lyxig nyårsmeny som passar utmärkt till firandet, och ihop med den menyn har vi tagit fram tips på viner som finns i det fasta sortimentet så att så många som möjligt av er kan få tag på dem. Vi tipsar även om vår stora champagneartikel där Elke Jung gått igenom champagnen som finns i sortimentet och valt ut sina favoriter. Det och mycket mer kan du läsa om i årets sista vinbrev. Gott nytt år önskar vi på Vinbanken! Jozo Glavas

Redaktionens tips - Lyxig champagne som imponerar Att välja rätt champagne inför nyår är inte alltid det enklaste. Vi på Vinbanken brukar tipsa om att inte alltid följa priset, framförallt inte när det kommer till champagne. Men tänk då om man kan få en riktigt bra champagne för ett riktigt bra pris? I flera artiklar och topplistor så ser man namnet Palmer & Co. Kooperativet sticker ut rejält med sina prisvärda champagner som året efter år konkurrerar med betydligt dyrare champagnehus. Inför nyår vill vi tipsa om deras lyxiga årgångschampagne från 2015 som kostar blygsamma 409 kronor. Det är en champagne som minst sagt imponerar och som gott och väl kan konkurrera med champagner som kostar flera hundra kronor mer. SE OM VINET FINNS I EN BUTIK NÄRA DIG Lyxig trerätters på nyår - Recept och vintips Vinbanken Matkreatören Adrian Cederlund har komponerat ihop en lyxig trerätters till nyår. Vad sägs om biff tataki till förrätt, oxfilé till varmrätt och en läcker kaffedessert. LYXIG TRERÄTTERS Bästa champagnen 2022 - topplista och betyg Vinbanken Elke Jung har gått igenom de bästa champagnerna under 2022 som går att hitta i det fasta sortimentet. Här är topplistan inför nyårsfirandet. BÄSTA CHAMPAGNEN 2022 Rödingfilé med champagnesås och potatispuré Vinbanken I artikeln i toppen tipsar vi om en lyxig trerätters, men om man vill byta ut köttet mot fisk så har vi den perfekta rätten för dig här. Rödingfilé med champagnesås. RECEPT OCH VINTIPS Bästa mousserande vinerna som inte är champagne Vinbanken Om du är sugen på bubbel men inte riktigt vill lägga flera hundra kronor på det, så har vi tagit fram en lista på de bästa mousserande vinerna utöver champagne. TIPS PÅ BUBBEL Vin till oxfilé - 18 olika viner som passar Vinbanken När det vankas varmrätt på nyår så åker ofta oxfilén fram. Därför har vi tagit fram vår stora topplista över de bästa vinerna till just oxfilé som passar till nyår. BESTÄLLA CHAMPAGNE Tips på tre viner som passar till toast skagen Vinbanken På nyårsafton kommer garanterat väldigt många svenskar laga toast skagen till förrätt. Därför har vi tagit fram tre viner som passar väl till klassikern. VIN TILL TOAST SKAGEN Vin till nyårsmiddagen - tips på tio viner Vinbanken Bland vinerna i tillfälligt sortiment finns en hel del fortsatt kvar på hyllorna. Christian Stojkovic har hittat tio av dessa viner som passar till nyårsmiddagen. VIN TILL NYÅRSMIDDAGEN Årets största vinfynd - här är listan Vinbanken Vi har sammanställt samtliga recensioner av vinerna i tillfälligt sortiment och hittat årets största fynd. Bra att hålla koll på när samma viner förmodligen lanseras 2023 igen. ÅRETS STORA VINFYND Nyårsdrink 2022 - tre enkla drinkar som imponerar Vinbanken Vilken drink passar som välkomstdrink? Vad ska man dricka innan maten? Och vad är perfekt till tolvslaget? Vi har tagit fram tre enkla drinkar som imponerar på nyår. TRE DRINKAR SOM IMPONERAR Vinköplistan 52 - viner till nyårsfirandet Vinbanken Fyra viner i olika prisklasser som passar till firandet. I Elke Jungs sista vinköplista för i år så är det Frankrike, Nya Zeeland och Italien som är i vinfokus. VINKÖPLISTAN Vinbankens samarbetspartners tipsar Vi tipsar längst upp om Palmer & Co Vintage brut 2015, men vi vill även gärna slå ett slag för Palmer & Co Brut Reserve som är flitigt förekommande i diverse topplistor över de mest prisvärda champagnerna. Bland annat utsåg vi på Vinbanken den till den mest prisvärda champagnen 2022, vilket säger en del om vilken nivå den håller. För 329 kronor får man med andra ord en högkvalitativ champagne för en riktigt bra peng. Palmer & Co Brut Reserve Artikelnummer: 7372 Alkoholhalt: 12% Volym: 750 ml Frankrike, Champagne 329 kr SE OM VINET FINNS I EN BUTIK NÄRA DIG Vinbanken är en nyhetssajt och kunskapsbank som vill hjälpa dig som konsument att hitta de rätta vinerna för dig och ditt tillfälle. Hos Vinbanken ska du kunna hitta nyheter, trender och upptäcka smakkombinationer som du inte trodde fanns. Vinbanken bevakar alla produkter i Systembolagets sortiment. Vi tipsar endast om viner som du kan köpa via Systembolaget. Vinbanken och Systembolaget har inget kommersiellt samarbete. Vinbanken i Sverige AB Birger Jarlsgatan 58 114 29 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Vinbanken? Avregistrera dig här!