| "FYND!"
Till smakrik Crianza med 9 månader på amerikanska ekfat
Nu är det premiär för Dominio Alto Crianza, uppföljaren till förra årets succélanseringar av producentens Rioja-viner. Detta smakrika och fylliga vin har lagrats hela 36 månader, varav 9 månader på amerikanska ekfat. Det är nu i en perfekt fas att avnjutas till förslagsvis smakrika kötträtter med ugnsrostade grönsaker. Eller varför inte göra som spanjorerna själva och dricka det till lufttorkad skinka och Manchego-ost?
Vinlandet Spanien har en särskild plats i svenska vinälskares hjärtan med sina ekfatslagrade viner ofta dominerade av den typiska druvan Tempranillo. Dominio Alto Crianza är ett mycket välgjort och balanserat vin med den karaktäristiska smaken av vanilj och kaffe som kompletterar den solmogna smaken av plommon och körsbär.
Druvorna kommer från vingårdar runt det medeltida slottet Olite i Navarra. Det är ett bördigt område som gynnar druvornas kvalitet vilket märks i detta komplexa solkyssta vin. Årgång 2019 var för regionen en av de bästa på länge med en lång varm sommar som gav maximal mognad och smakkoncentration.
FYND! - Bengt-Göran Kronstam, Vinbörsen, september 2022
"ett trevligt, inbjudande och lättgillat boxvin med tillräcklig struktur och ryggrad för att tillfredsställa även vana och kräsna vinälskare"
4,5/5 - Boxtoppen, september 2022
"cederörtiga inslag varvas med cassis, plommon och fatkryddiga toner"
Jens Frithiofsson, Hello Winelovers, september 2022 – "Kalasbox till höstens grytor"
|
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar