Smakrika Mileo Bianco Organic från Italien! Mileo Bianco Organic kommer från Mezzacoronas ekologiska vingårdar på Sicilien. I smaken fångas Siciliens exotiska rikedom av solmogna frukter, vilket gör Mileo till ett vin som passar utmärkt att dricka som det är, matcha till hetare vardagsrätter som thaicurry eller mexikanskt. Mileo Bianco Organic görs på en blend av de inhemska druvorna grillo och zibibbo. Efter blandning vilar vinet på sin jästfällning fram till buteljering. I den rika smaken finns toner av päron, solmogen persika, fläder och citrus med fin syra och en liten restsötma. Gott att bara dricka som det är, men det fungerar även lite mer krävande maträtter som är svårare att matcha med vin. Många undrar varför det sitter en leopard på etiketten? Jo, för att Sicilien är korspunkten i medelhavet mellan Europa och Afrika, en mångkulturell smältdegel som präglat kulturen på ön. Vinguden Dionysos syns till exempel ofta gestaltad här ridande på en leopard |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar