Redaktionens tips - Vitt fynd från hjärtat av Italien | | | Vi på Vinbanken har flera gånger skrivit om den italienska regionen Umbrien som verkligen ligger i mitten av landet. Den här veckans vin som vi tipsar om kommer från just Umbrien och är gjort på den intressanta druvan trebbiano spoletino. Så sent som vecka 10 så hade Christian Stojkovic med det här vinet i Bäst i test och då gav han det en stor fyndstämpel. Vinet kommer dessutom från det ansedda vinhuset Antonelli San Marco som producerar viner av fantastisk klass. Antonelli San Marco är en familjeegendom i Montefalco i Umbrien mitt i Italien och har länge legat i skuggan av mer kända Toscana. Montefalco är en vacker liten bergsby 45 km söder om huvudorten Perugia. Området präglas av böljande kullar med härlig grönska och runt Montefalco ligger flera fantastiska små muromgärdade medeltida byar som ännu inte är invaderade av annat än Italienska turister. Förutom vin är området också ursprung för fantastisk olivolja och tryffel. Antonelli äger 170 hektar planterade med vinstockar, olivlundar och skogspartier. Familjen Antonelli såg tidigt att ekologisk odling var viktigt och idag är samtliga 40 hektar vingårdar ekologiskt certifierade. | | | | Sommeliern Jill Johnson om sina viner: Jag vill inspirera folk | Vinbanken | Den folkkära artisten Jill Johnson är även utbildad sommelier. Vi på Vinbanken tog oss ett långt snack med henne om hennes syn på kändisviner, vad hon vill med sina egna viner och vad hon är ute efter i ett rosévin. | | | | | Bäst i test vecka 12 - fyra bubbliga fynd från Italien | Vinbanken | När man hör begreppet bubbel och Italien i samma mening så tänker man nästan alltid på prosecco direkt. Men det är långt ifrån hela sanningen. Den här veckan har vi hittat fyra bubbliga fynd som inte är prosecco. | | | | | | | | Bästa påskölen 2023 - topplista och recensioner | Vinbanken | Påsken närmar sig och vår ölskribent Robert Lagerström har sin vana trogen gått igenom de bästa påskölen som finns på Systembolaget. Flera av dem finns dock i det lokala sortimentet. | | | | | Primitivo - så blev det svenskarnas favoritvin | Vinbanken | Hur kommer det egentligen sig att en syditaliensk druva blev omåttligt populär i Sverige. I början av 2000-talet började primitivo att säljas i Sverige, och sen dess har succén varit ett faktum. | | | | | | | | Varför pratar alla om vin från Jura? | Vinbanken | Den franska vinregionen Jura är långt ifrån den mest kända, men just nu hör den till en av de absolut mest trendiga. Varför då? Vi ställde den frågan till några experter. | | | | | Här är listan på kändisviner - både nya och gamla | Vinbanken | Vi har nu uppdaterat vår lista på kändisviner. Flera har tillkommit och det finns faktiskt en kändis som försvunnit helt från Systembolagets sortiment. | | | | | | | | Coq au vin på kyckling med potatispuré | Vinbanken | Det går minst lika bra att göra cos au vin på kyckling som på tupp. Om man dessutom serverar det med potatispuré så får man en komplett rätt. | | | | | Vinköplistan 12 - vin från fyra olika länder | Vinbanken | Sydafrika, Australien, Italien och Frankrike är länderna som är representerade i den här veckans Vinköplista av Elke Jung. Bland annat hittar vi en italiensk pinot. | | | | | | | | Vinbankens samarbetspartners tipsar | Den här veckan tipsar vi om en ny cavarosé från en välkänd producent. Vi tipsar även om en storsäljande box från södra Italien. | | | | Alvaroni Cava Rosé | Artikelnummer: 50699 | Alkoholhalt: 12% | Volym: 750 ml | | Du känner säkert igenom Alvaroni sedan tidigare då de har en av de mest sålda cavorna på Systembolaget. Nu lanserar de en frisk och fräsch cavarosé som passar utmärkt till sommaren. | 79 kr | | | | | Mauro Primitivo Alberello, 2021 | Artikelnummer: 32364 | Alkoholhalt: 13,5% | Volym: 3000 ml | | Ett fruktigt boxvin från södra Italien. Det var det här vinet som satte druvan primitivo på Sverigekartan, vilket är lätt att förstå med tanke på hur mycket vin man får för pengarna. | 244 kr | | | | Vinbanken är en nyhetssajt och kunskapsbank som vill hjälpa dig som konsument att hitta de rätta vinerna för dig och ditt tillfälle. Hos Vinbanken ska du kunna hitta nyheter, trender och upptäcka smakkombinationer som du inte trodde fanns. Vinbanken bevakar alla produkter i Systembolagets sortiment. Vi tipsar endast om viner som du kan köpa via Systembolaget. Vinbanken och Systembolaget har inget kommersiellt samarbete. | | | | | |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar