10 torskrätter du inte får missa

Friterad torsk med remouladsås | Fish taco med mangosalsa | Torskrygg med brynt smör | Lättlagad fiskgratäng | Fiskgryta med torsk och räkor | Fish and chips | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu Torsk för hela slanten Om vi ska vara helt ärliga så finns det få fiskar som kan leverera samma bredd när det kommer till maträtter som torsken kan. Det visar vi här nedan där vi samlat tio helt olika recept där torsken är i fokus. Smaklig spis!

Redaktionens tips: Fyndvin från Sydafrika som passar till torskrätter Tidigare i veckan publicerade vår samarbetspartner Vinbanken sin artikelserien Bäst i test där de går igenom viner i Systembolagets beställningssortiment. Och nedanstående vin var ett av vinerna som gicks igenom och som fick en fyndstämpel. Roligt nog så passar vinet alldeles utmärkt till många av rätterna nedan. För när vi har en fisk som torsk, som vi dessutom ofta serverar på ett lite "fetare" sätt med typ panering eller brynt smör, så gäller det att vi hittar ett vin som kan matcha den typen av smaker. Och exakt det får vi här nedan. BESTÄLL VINET HÄR Friterad torsk med enkel remouladsås och fänkålssallad Vinbanken En frasig nyfriterad bit torsk med en superenkel remouladsås och en härligt syrlig fänkålssallad. Det är exakt lika gott och enkelt som det låter. TILL RECEPTET Torskrygg med brynt smör, räkor och pepparrot Godare En klassiker som man aldrig tröttnar på, oavsett tid på året. Här får vi alla inslag som man kan önska sig av en riktigt god rätt gjord på torsk. TILL RECEPTET Panerad torsk med skolans kalla dillsås Ica Här får vi en riktig nostalgitripp där vi slängs tillbaka till matsalskön. Dofterna av panerad fisk, den kalla såsen, den kokta potatisen. Här får vi allt det. TILL RECEPTET Lättlagad fiskgratäng med ajvar relish Recept Även i en klassisk fiskgratäng så är torsken en viktig del. Här gör vi dock en lite mer modern variant där vi har med ajvar relish som höjer smakupplevelsen. TILL RECEPTET Fiskgryta med torsk, räkor och morötter Recept En mustig fiskgryta med massvis av smak. Här får du torsk, räkor och morötter i en snygg kombination. En trygg klassiker när du inte vet vad du ska laga. TILL RECEPTET Fish taco med mangosalsa och chipotlemajonnäs Vinbanken Det här är en rätt som även barnen kommer gilla. En modern variant på tacos där vi har friterad torsk som huvudingrediens. Till det serverar vi en lite söt mangosalsa. TILL RECEPTET Parmesangratinerad torsk Tasteline Här får vi ytterligare en variant på fiskgratäng, men den här gången gör vi rätten med ett parmesantäcke. Och ja, det är okej att ha parmesan på fisk. TILL RECEPTET Fish and chips Arla Det är som att drömma sig bort till Storbritannien där vi bjuds på klassisk fish and chips. Makalöst gott och uppskattat av människor i alla åldrar. TILL RECEPTET Torsk i röd curry Köket Här får vi en torskrätt med en touch av Asien. Röd curry och torsk går oväntat bra ihop och bjuder på en härlig smakupplevelse. TILL RECEPTET Torskrygg i ugn Coop En riktig klassiker som får en att drömma sig tillbaka flera decennier. Det tar 30 minuter att göra den här rätten och den blir alltid lika god och smakrik. TILL RECEPTET

Vinbanken tipsar Den här veckan tipsar vi om två nyheter på den svenska marknaden. Camera Rosso 2022 Artikelnummer: 71630 Alkoholhalt: 12,5% Volym: 750 ml Italien 89 kr BESTÄLL VINET HÄR Masia Cava Reserva Brut Organic Artikelnummer: 52367 Alkoholhalt: 11,5% Volym: 750 ml Spanien 129 kr BESTÄLL VINET HÄR Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Sverige AB BOX 92001 120 06 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!