13 augusti 2023

6 recept med kantareller

De bästa recepten på nätet just nu

Hitta ditt kantarellställe!

Det är den tiden på året då vi ger oss ut i skogen och börjar leta kantareller. När vädret ändå är som det är så passar vi på att dela med oss av våra 6 bästa recept där den härliga svampen är i fokus.

Smaklig spis!
Redaktionens tips: Lättare rött vin som passar utmärkt till svamprätter
När du har kantareller på tallriken så passar såväl lite smörigare och fetare vita viner som lite lättare och bäriga röda viner. I det här specifika fallet har vi valt att satsa på det senare i form av en Beaujolais. Ett vin som kommer gifta sig riktigt fint med kantarellrätten som du planerar att laga.
HITTA VINET HÄR
Kantarellsoppa
Coop
När man vill värma sig i höstkylan som tycks ha tagit ett stadigt grepp om Sverige så passar en krämig kantarellsoppa alldeles utmärkt.
TILL RECEPTET
Kantarellpizza med pecorino
Vinbanken
Sugen på att baka pizza? Då ska du satsa på en pizza med vit botten och sedan toppa den med smakrik pecorino och rensade kantareller.
TILL RECEPTET
Kantarellpaj
Ica
I dessa kräftskivetider så klurar man kanske på vilka pajer man ska ha, och då är kantarellpaj ett alldeles utmärkt alternativ om man vill ha med svamp på skivan.
TILL RECEPTET
Pappardelle med kantarellsås
Köket
En krämig pasta som för tankarna och drömmarna till den Apenninska halvön. Här gör du den med en makalöst god kantarellsås som imponerar.
TILL RECEPTET
Kantarelltoast
Vinbanken
Det som förmodligen är allra godast är en klassisk kantarelltoast. Och det bästa av allt är att du kan toppa den med exakt vad du vill. Här får du lufttorkad skinka.
TILL RECEPTET
Kantarellsås
Arla
Om du bara vill ha en enkel och krämig kantarellsås som passar till flera olika tillfällen så har du ett utomordentligt smidigt recept här.
TILL RECEPTET
Vinbanken tipsar
Den här veckans tipsar vi om ett amerikanskt ekat vitt vin med tydlig smörkaraktär och ett imponerande sydfranskt rött vin som klassats som fynd av vinskribentetn Christian Stojkovic.
Three Finger Jack
Chardonnay, 2020
Artikelnummer: 57474
Alkoholhalt: 14,5%
Volym: 750 ml
USA, Kalifornien
149 kr
HITTA VINET HÄR
Château de la Liquière Faugères
2021
Artikelnummer: 3531
Alkoholhalt: 14%
Volym: 750 ml
Frankrike, Languedoc-Roussillon
165 kr
HITTA VINET HÄR
Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten.

Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns.
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget.

Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Receptkort Sverige AB
BOX 92001
120 06 Stockholm
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar