8 somriga skaldjursrätter

Klassiska skaldjursplatå | Moules Frites | Dill- och räkpaj | Gratinerade havskräftor | Smulpaj med röda vinbär | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu En hyllning till svensk sommar! Även om solen kanske inte skiner lika intensivt så är det fortfarande svensk sommar vi har. Därför kommer vi den här veckan tipsa om somriga skaldjur och desserter som passar oavsett om du är i stugan, ute i skärgården eller helt enkelt hemma. Smaklig spis!

Redaktionens tips - Perfekt champagne till skaldjur Vi har flera gånger lyft det unika champagnehuset Palmer & Co, och vi passar på att göra det igen. Men den här gången gör vi det med deras Palmer & Co Blanc de Blancs som är gjord helt på chardonnay-druvan, vilket ger vinet en extra skjuts när det kommer till friskhet och fräschör. Det här vinet har en knivskarp syra som du kommer märka av passar otroligt bra till skaldjuren. Testa gärna med en skaldjursplatå så får du se vad vi menar. Det finns få viner som slår champagne när det vankas skaldjursfest. HITTA VINET I EN BUTIK NÄRA DIG! Klassisk skaldjursplatå med två olika aioli Vinbanken En klassisk svensk skaldjursplatå med två olika typer av aioli. Här får du allt från havskräftor till hummer och räkor. Makalöst gott och somrigt. TILL RECEPTET Smörgåstårta gjord på hönökaka Coop En sommar utan smörgåstårta borde inte få kallas för sommar. Minst en gång måste man helt enkelt äta en smörgåstårta, och varför inte göra den på hönökaka. TILL RECEPTET Kräftsoppa Ica Ibland vill man ha något krämigt och då är frågan om det finns något som passar bättre än en kräftsoppa. TILL RECEPTET Moules Frites Köket Moules Frites är ett säkert val när man blir sugen på skaldjur på sommaren. Det bästa är att det går snabbt att göra. TILL RECEPTET Gratinerade havskräftor med parmesanost Köket Sugen på att lyxa till det lite? Då ska du köpa några havskräftor som du gratinerar med en läcker parmesanblandning. Makalöst gott. TILL RECEPTET Hemmagjord dill- och räkpaj med ärtor Ica Ibland vill man bara ha en paj, och vad passar då inte bättre än en dill- och räkpaj med ärtor. TILL RECEPTET Jordgubbsdessert med fläderyoghurt Elle mat och vin En enkel, smidig, fräsch och god jordgubbsdessert som är gjord på fläderyoghurt och drömmar. TILL RECEPTET Smulpaj med röda vinbär i långpanna Elle mat och vin En traditionell smulpaj men med röda vinbär som du gör i en långpanna. En roligare variant om du tröttnat på rabarbern. TILL RECEPTET

Vinbanken tipsar Den här veckan tipsar våra samarbetspartners om två viner; ett högklassigt rött från södra Frankrike som hyllas av många. Och en ny box från Spanien som går att beställa. Château de la Liquière Faugères 2021 Artikelnummer: 3531 Alkoholhalt: 14% Volym: 750 ml Frankrike 165 kr HITTA VINET HÄR Les Sorts Serra Catalana, 2021 Artikelnummer: 55637 Alkoholhalt: 14% Volym: 3000 ml Spanien 279 kr BESTÄLL VINET HÄR Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Sverige AB BOX 92001 120 06 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!