"MYCKET, MYCKET CAB FÖR PENGARNA" | | | Vinet som smaksätter maten | | | Nyheten Salt & Pepper Double Reserve från södra Frankrike, är en cabernet sauvignon med en maffig och kraftfull smakprofil, som kan lyfta dina middagar och rätter med extra smak. Denna cabernet sauvignon är dubbelt lagrad för att skapa ett unikt djup och komplexitet. Med sina toner av svarta vinbär, plommon och mörk choklad är Salt & Pepper ett vin som ger både elegans och maffig smakprofil. Salt & Pepper är inte bara ett prisvärt vin, det är ett vin som verkligen smaksätter maten, precis som en perfekt kombination av salt och peppar gör. Men vad betyder egentligen "Double Reserve"? I traditionell vinframställning kommer begreppet "reserve" från idén att hålla tillbaka och lagra de bästa årgångarna längre för att utveckla en mer sofistikerad smakprofil. För Salt & Pepper innebär det att vinet har lagrats i två omgångar – först på fransk ek och sedan på amerikansk ek. Denna metod gör att vinet utvecklar fler lager av komplexitet, där fransk ek bidrar med kryddiga toner och amerikansk ek tillför subtila inslag av vanilj och silkeslena tanniner. | | | HYLLAT AV SVERIGES VINEXPERTER! | | | BRA KÖP! - "En riktigt maffig Cabernet Sauvignon! Double Reserve är en Cabernet Sauvignon med djupa intensiva toner av svarta vinbär, plommon, tobaksblad och mörk choklad." //Suzanne Ribbing, Vinbörsen, Augusti 2024 LYSANDE VAL! -"Superhärligt och kommer att sitta som en smäck till alla mustiga rätter i höst!" //Karl-Emil Danielsson, Vinhyllan, Augusti 2024 "Mycket, mycket cab för pengarna" //Johan Franco Cereceda, Vinliv, Augusti 2024 BRA KÖP! - "Krallig cab! Ett kraftfullt vin målat med stora svepande penseldrag och vinet bjuder verkligen på "extra allt". //Eva Weckström, Vinbörsen, Augusti 2024 5 av 6 - "Prisvärd! Generös mörkbärig frukt i lite torkad stil, vinet har viss fruktsötma medelfyllig med en tydlig ek-karaktär" //Niclas Tuomela, Vinsmart, Augusti 2024 | | | MATMATCHNING & RECEPT TILL VINET! - Kryddig lammkorv med fetaostkräm och rostad potatis | | | Matcha Salt & Pepper Double Reserve med en rätt som kryddig lammkorv med örtiga tillbehör. Med sin fylliga smak och subtila kryddighet som kompletterar rätten vinet perfekt. De rika aromerna av svarta vinbär, plommon och mörk choklad i vinet harmoniseras också fint med den krämiga fetaostkrämen och de rostade potatisarna. Medans vinets silkeslena tanniner balanserar de intensiva smakerna i lammkorven och de örtiga tillbehören. Det ger en elegant kontrast & balans som lyfter hela smakupplevelsen. Precis som en perfekt kombination av salt och peppar kan göra för maten. | | | | | |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar