Tips på smörig amerikansk chardonnay | Vininformation

Matcha vinet till fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås | Ett bra höstvin | Finns nu att beställa till ditt lokala systembolag Mat- & vintips på nätet! BESTÄLL CHARDONNAYEN HÄR Amerikanska fylliga och lagom smöriga chardonnayer är fortsatt populära i Sverige. Den där tydliga vaniljtonen och uppenbara smörigheten som finns där har i dag blivit lite av en folkkär favorit hos många svenskar, och man äter gärna en bit mat till vinet. I dag väljer vi att tipsa om en relativt okänd men ändå imponerande amerikansk chardonnay som bjuder just på den där smöriga och fylliga tonen. Morgan Bay Cellars har sin hemvist i området Silverado Trall i Kalifornien. Där odlar man chardonnay, cabernet sauvignon och zinfandel. Vinerna som produceras speglar i mångt och mycket det som satt Napa Valley på världskartan, nämligen en egen stil. Recept på fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås Det som nog gjort att vi fattat tycke för lite fylligare och smörigare amerikanska chardonnayer är att vi gott och väl kan matcha dessa viner till flera olika typer av rätter. Det är allt ifrån ljusare kött som kyckling eller kalkon, till fetare fiskrätter som torsk. I det här specifika fallet väljer vi att matcha Morgan Bay Cellars Chardonnay med en klassisk svensk fiskgratäng på torsk, som vi sedan toppar med räkro och serverar med en fräsch citronsås. TILL RECEPTET

Vinbankens omdöme om Morgan Bay Chardonnay En intensiv och ungdomligt chardonnay med tydlig fatkaraktär i doften. Här kommer den gula frukten fram direkt med sin aromatik. Det är lätt solkyssta gula äpplen, rivet apelsinskal, vitpeppar, vanilj och en lätt smörighet. Vinet bjussar på en fin balans, härlig syra, är fortsatt ungt och visar prov på snyggt hanterade fat. Det är välbalanserat, välgjort och amerikanskt ut i fingerspetsarna utan att det blir för mycket. En dunder-chardonnay! / Jozo Glavas, Vinbanken september 2024 Morgan Bay Cellars Chardonnay, 2022 Artikelnummer: 59168 Alkoholhalt: 12,5% Volym: 750 ml USA, Kalifornien 199 kr BESTÄLL VINET HÄR Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Vi vill ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recept. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av importören Vinovativa AB. Receptkort Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Champagnen som bara säljs i Sverige | Vininformation

"Har flera gånger valt att äta vilt till champagnen" | Så matchar du champagne med mat | Historien om champagnehuset Mat- & vintips på nätet! HÄR HITTAR DU CHAMPAGNEN "Har flera gånger valt att äta vilt till den här champagnen" När vår systersajt Vinbanken intervjuade vd:n för Palmer & Co, Remi Verviere, så berättade han att han brukar äta viltkött ihop med deras Palmer & Co Vintage 2016. Han anser att champagnen har såväl kroppen som strukturen för att lätt kunna matchas med kötträtter på vilt. Här nedan kan du läsa hela historien om hur Remi Verviere brukar matcha vinet, och där kan du även läsa om varför Palmer & Co Vintage 2016 enbart går att hitta i Sverige. LÄS ARTIKELN OM CHAMPAGNEN SOM BARA SÄLJS I SVERIGE

Vinbankens omdöme om Vintage 2016 En härligt lätt utvecklad champagne med gula äpplen som drar lite åt det röda hållet. Här finns även briochebröd, smörblommor, färska örter, rostade mandlar, fransk nougat, lime och en liten diskret sälta i slutet. En champagne med ett imponerande djup och en härligt frisk och ren syra. Moussen är supersnygg och elegant. Det är inte ofta man kommer över en så här imponerande Vintage-champagne för under 500 kronor. /Jozo Glavas, oktober 2024 Palmer & Co Vintage Brut, 2016 Artikelnummer: 7867 Alkoholhalt: 12% Volym: 750 ml Frankrike, Champagne "Generöst med vinteräpplen, nybakt bröd, citrus, lime, persika, hasselnötter, nougat, mineraler, klingande ren syra, fin krämig mousse, struktur och bra balans." /Christian Stojkovic, november 2023 499 kr HÄR FINNS VINET Historien om kooperativet Palmer & Co De är långt ifrån det största champagnehuset. De har ingen historia som sträcker sig flera hundra år bak i tiden. Men champagnehuset Palmer & Co har något som få andra har. De har 321 engagerade vinbönder med odlingar i några av de absolut bästa lägena i hela Champagne, som år efter år ligger bakom vad som i dag är en av de mest uppskattade champagnerna i Sverige. TILL REPORTAGET Recept på krustader med laxröra och ärtkräm Om man skulle vilja så kan man matcha Palmer & Co Vintage 2016 med viltkött, som Remi Verviere rekommenderade. Men om man skulle vilja så kan man även satsa på tilltugg i form av krustader som vi fyller med laxröra och ärtkräm. En bra matchning inför vinterns tillställningar eller kanske till och med till nyår. TILL RECEPTET Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Vi vill ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recept. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av importören Provinum Vinhandel AB. Receptkort Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

4 goda och lyxiga pastarecept att bjuda på

Pasta med smak av salsiccia, aubergine, svamp och svartkål som förgyller och mättar  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  Hej! En vällagad pasta är alltid lika gott. Här är fyra rustika rätter med smak av salsiccia, aubergine, svamp och svartkål som förgyller och mättar på höstmiddagen. Recept Pasta med svartkål och salsiccia Svartkål, tomat och salsiccia ger smak åt bandpastan.... Se recept → Grön mac and cheese Mac and cheese är riktig comfort food. Prova en grön variant med både spenat och broccoli.... Se recept → Pasta alla norma En syditaliensk pasta där sötma i aubergine och tomat möter syrlig sälta i ost, helst lagrad ricotta.... Se recept → Krämig svamppasta Nyplockad svamp samsas med vitt vin och parmesan i den här lyxigt enkla rätten.... Se recept → Se mail i webbläsaren | Kundtjänst Användarvillkor: https://at-home.se/terms.html Avsluta prenumeration / Unsubscribe Detta nyhetsbrev skickades till: berit.georgsson.morris@blogger.com Du har fått det här mejlet från at-home.se som är en del av Scandinavian members club AB. Mat & Vintipset

Specialerbjudande: En hotellnatt för två på köpet hos inkClub.

Planera in en lyxig hotellnatt! Du får den på köpet när du handlar i dag. Väljer du slott, hotell eller herrgård? Vill du också spendera en underbar natt på ett lyxigt hotell, slott eller herrgård? Just nu bjuder inkClub på en hotellövernattning för två när du handlar valfria varor för minst 199 kr!* Välj ur ett stort utbud av hotell och herrgårdar i Sverige och ta med en vän för en övernattning i dubbelrum. Du betalar endast för middagspaketet där frukost ingår. Visst låter det härligt? Köp hem alla vardagsprylar som behövs och se fram emot en helg på hotell! Du behöver kanske bläck och toner till din skrivare, dammsugarpåsar och LED-lampor? Vi har dessutom batterier till fjärrkontrollen, rakhyvlar, kaffekapslar, fotopapper, städprodukter och mycket, mycket mer. Till erbjudandet Ditt kampanjerbjudande gäller när du handlar för minst 199 kr exkl. frakt t.o.m. 10/11 2024. Det kan inte kombineras med cashback-/bonusprogram eller andra kampanjer. *Hotellchecken ger dig en gratis övernattning för två personer i dubbelrum. Du betalar själv för middagspaketet på hotellet som du väljer. Ta del av kampanjen via länkarna i detta mail eller eller ange kampanjkod ANHotell24 i varukorgen. Ett erbjudanden i vår smak Denna vecka när InkClub väljer att sponsra vårt nyhetsbrev tycker vi att det är extra roligt när man gör det genom att tillföra ett mervärde till våra läsare. Hoppas nu får glädje av detta! Besök InkClub SB Online Sweden AB, Vasagatan 13, Stockholm Visa webbversion berit.georgsson.morris@blogger.com, du får detta nyhetsbrev för att du tidigare använt tjänster från oss. Vill du inte längre ha våra uppskattade nyhetsbrev, avanmäl dig här.