8 italienska pastarätter du inte får missa

Pasta alla Norcina | Pasta Puttanesca | Pasta amatriciana | Broccolipasta med pancetta | Pasticciata | Spaghetti alla Gricia | Linguine med kantareller och salsiccia | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu En god pasta smakar bäst hemma! Att laga pasta är inte överdrivet svårt. Därför kan det ibland vara lite frustrerande att hela tiden se de ständigt ökande priserna på restauranger på relativt enkla pastor. Och nu delar vi alltså med oss av våra 8 absolut roligaste pastarätter! Smaklig spis!

Redaktionens tips: Vitt vin från ikoniska producenten Ratti Den här veckan har vår systersajt Vinbanken skrivit om vita italienska viner som går att beställa, och i den artikeln så fick nedanstående vin en så kallad fyndstämpel. Därför tipsar vi om just det här italienska imponerande vita vinet från den välkända och ikoniska producenten Ratti som varit väldigt mycket av en kultproducent och föregångare. Ett matvänligt vin som passar till de flesta krämiga och inte allt för starka och köttiga pastarätterna. BESTÄLL VINET HÄR Pasta alla Norcina Vinbanken En typisk pastarätt från Sicilien. Här får du en rätten med en liten tvist där vi har lite uppkryddad salsiccia med fänkål och salvia som ger en rejäl fräsch touch. TILL RECEPTET Pasticciata Zeta En superenkel rätt som går väldigt snabbt att göra. Du får en pasta som man blandar med mascarpone och salsiccia, och toppar med riven parmesan. Mums! TILL RECEPTET Pasta penne con nduja Vinbanken Om du gillar lite hetta i din pasta så ska du välja den här tätten. Du får en supergod och delikat, men lite het, ndujapasta som du blandar med buffelmozzarella. TILL RECEPTET Spaghetti alla Gricia Zeta En av de fyra traditionella pastorna från Rom, där den här nog hör till en av de mest okända. Busenkelt att göra men bjuder på makalöst mycket smak. TILL RECEPTET Linguine med kantareller och salsiccia Vinbanken Återigen har vi en pasta med salsiccia, men den här gången blandar vi den med härligt stekta kantareller som skapar en smakupplevelse utöver det vanliga. TILL RECEPTET Klassisk pasta Amatriciana från Rom Ica Det här är också den av de fyra klassiska pastorna från Rom, och den enda som är tomatsåsbaserad av de fyra. Här får vi också lite hetta. TILL RECEPTET Broccolipasta med pancetta Vinbanken Nu när våren strax är här så passar vi på att bjuda vännerna på en härligt grön broccolipasta med knaperstekt pancetta som höjer sältan och smaken i rätten. TILL RECEPTET Pasta puttanesca Arla En annan klassisk pasta som är en av de mer kända från stöveln. Här år du allt från sardeller till oliver i en läckert krämig tomatsås. TILL RECEPTET

Vinbanken tipsar Den här veckan tipsar vi om ett prisvärt vin från Australien och en ny röd box från Måns Zelmerlöw. Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet, 2022 Artikelnummer: 6253 Alkoholhalt: 14,5% Volym: 750 ml Australien, South Eastern Australia 109 kr HITTA VINET HÄR Hola MZ Mi Corazón by Måns Zelmerlöw, 2022 Artikelnummer: 72803 Alkoholhalt: 14,5% Volym: 3000ml Spanien 249 kr HITTA VINET HÄR Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Sverige AB BOX 92001 120 06 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!