9 oktober 2022

Klassiska svenska smaker - de bästa recepten

De bästa recepten på nätet just nu

Hösten är full av fantastiska svenska smaker!

Om man någon gång skulle ta och öppna en svensk restaurang i ett annat land, vilken typ av mat skulle funka då i ett internationellt perspektiv? Är det fortfarande köttbullarna som man tänker på när man hör om svensk mat utomlands, eller finns det andra rätter som har högre status? Oavsett vad så har vi spånat lite och hittat några recept med klassiska svenska smaker som vi tror hade passat i stora delar av världen. Det är kanske inte riktigt svenska klassiker i den bemärkelsen, men det är klassiska svenska smaker!

Smaklig spis!
Veckans vintips!
Storsäljare först i USA och när vinet kom till Sverige i november 2020 blev det snabbt en succé även här. Nu lanseras Bread & Butter Pinot Noir i klimatsmart box!
BESTÄLL VINET HÄR
Fisksoppa med smak av tomat och fänkål
Vinbanken
En krämig och smakrik fiskoppa med mycket smak av både tomat och fänkål. Adrian Cederlunds recept den här veckan passar året om, men frågan är om inte det gör sig bäst på hösten.
FISKSOPPA
Enkelt recept på klassisk skagenröra
Alltommat
Vi är övertygade om att skagenröra hade gjort stor succé på en skandinavisk restaurang i till exempel sydeuropa. Med sina fräscha men ändå smakrika inslag är det få som kan tacka nej till det.
SKAGENRÖRA
Köttbullemacka
Ica
Man glömmer ofta bort hur otroligt gott det är med köttbullar och rödbetssallad på en macka. Och det bästa av allt är att det inte är alls svårt att göra hemma.
KÖTTBULLEMACKA
Köttbullar med brunsås
Coop
Nu är vi där igen och spär på den här stereotypa bilden av köttbullar som vår nationalrätt. Men det är fantastiskt gott och enkelt att laga hemma.
KÖTTBULLAR MED BRUNSÅS
Svampbruschetta
Zeta
En höstig rätt med tydliga svenska svampsmaker. Välj helst av allt kantareller för att få mest smak och tydligast svenska inslag i den här rätten.
SVAMPBRUSCHETTA
Pasta med svampsås
Köket
Ännu en svamprätt med fokus på den svenska hösten. Även om pasta är italienskt så passar den här rätten fantastiskt om man har till exempel kantareller i.
PASTA MED SVAMPSÅS
Varm dillsås
Coop
Dill är så otroligt smakrikt och gott, och då framförallt som sås. Det går att använda till så otroligt många olika rätter och råvaror, och här får vi ett enkelt recept.
DILLSÅS
Räkmacka
Arla
Räkmacka är lite som skagenröra som du kan läsa om ovan, något som skulle passa perfekt på många ställen runtom i världen. Och enkelt att göra hemma dessutom.
RÄKMACKA
Plommonpaj med vanilj
Tasteline
Det är många som kanske inte känner till att svenska plommon håller riktigt hög klass och verkligen är inne på hösten. Varför då inte laga en plommonpaj med vanilj.
PLOMMONPAJ
Stekta plommon
Arla
Och det bästa av allt är att man kan göra väldigt mycket olika saker med svenska plommon, som till exempel att steka dem och få en smarrig dessert.
STEKTA PLOMMON
Vinbanken tipsar
Här nedan hittar du bland annat Miss Lis cava som snabbt blivit en succé i Sverige. Du hittar även en Chianti Classico från den ansedda familjen Cecchi.
Cava Complicado de
Miss Li
Artikelnummer: 56029
Alkoholhalt: 11,5%
Volym: 750 ml
En frisk och fräsch cava med tydliga toner av gröna äpplen och lite tropisk frukt. Det är en fin, hög syra som tillför en hel del till fräschören och det är även tydliga citrustoner. En snygg och välgjord cava, och som namnet till trots ändå skulle kunna beskriva som ganska okomplicerad.
129 kr
BESTÄLL VINET HÄR
Storia di Famiglia
Chianti Classico, 2019
Artikelnummer: 73273
Alkoholhalt: 13,5%
Volym: 750 ml
Ett vin där du direkt I doften kommer mötas av en härlig bärighet där jordgubbarna, hallonen och körsbären sticker ut. Det är ett välbalanserat och elegant vin med en härlig syra och fin eftersmak där du kommer få en fräsch kryddighet. Ett riktigt bra och prisvärt vin!
129 kr
BESTÄLL VINET HÄR
Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten.

Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns.
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget.

Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Receptkort Sverige AB
BOX 92001
120 06 Stockholm
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar