19 december 2025

Matcha klassisk svensk husman med prisvärt chilenskt rött! I Vininformation

Upptäck perfekta mat- & vinkombinationer!
Klassisk svensk husman
Det här är ett recept på hur en riktigt bra pannbiff med stekt lök och gräddsås ska tillagas. Och när man får en riktigt fin pannbiff på tallriken är det få rätter som slår den. Allt sitter där: den saftiga biffen, den långsamt stekta löken med sin djupa sötma och en gräddsås som håller ihop helheten.

Till det här passar ett smakrikt och fruktigt chilenskt rött som spelar med, inte mot. Vinets mörka frukt och mjuka kryddighet möter pannbiffens mustighet, plockar upp sötman i löken och ger gräddsåsen extra rundhet och djup. Inget tar över - allt samverkar.

Klassisk svensk husman, helt enkelt. Tillsammans med en utmärkt box från ett spännande vinland på uppgång blir det här ett möte mellan svensk tradition och modern vinmakning. Tryggt, generöst och väldigt gott.
TILL RECEPTET
Tarapacá Biodiversity 2024
Artikelnummer: 265807
Alkoholhalt: 13 %
Volym: 1 500 ml
Ett fruktigt vin med en lätt fatkaraktär direkt i doften där vi även får intensiva toner av mörka plommon, lakrits, svarta vinbär, mörk choklad, färska örter och svartpeppar. Ett utmärkt boxvin till grillen och den småfeta fläskfilén med pommes och bea.

- Jozo Glavas, Vinbanken, 2025
139 kr
HITTA BOXEN HÄR
Utmärkt boxvin från spännande region
Tarapacá Biodiversity är ett generöst och lättillgängligt rött vin från Chile, gjort på en kombination av Cabernet Sauvignon och Syrah. Stilen är fruktig och mjuk, med tydliga toner av plommon, svarta vinbär och björnbär, kompletterat av inslag av lakrits, örter och svartpeppar. En diskret fatkaraktär bidrar med rundhet och en lätt chokladig ton i avslutet.

Strukturen är balanserad med mjuka tanniner och en behaglig fyllighet som gör vinet lätt att tycka om, men samtidigt tillräckligt smakrikt för att fungera till mat. Det är ett vin som känns genomtänkt och modernt i sin stil - fruktdrivet, välgjort och med en tydlig identitet som visar varför Chile fortsätter att leverera pålitliga och prisvärda röda viner.
HÄR KÖPER DU BOXEN
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.

Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av importören Bibendum AB.
Receptkort
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar