27 januari 2022

*Fynd!* En utmärkt & prisvärd Pinot Noir på 3L-box, 195 kr | Alkoholinformation

Ett utmärkt vin som passar till säsongens alla måltider

TILL PRODUKT

Grape Stories Pinot Noir 2019


Grape Stories Pinot Noir är ett utmärkt matvin som passar till säsongens alla måltider. Såhär i vintertider passar vinet fint till robustare rätter som exempelvis kycklingfilé med rostade rotsaker och gräddsås, fläskfilé eller linssoppa men även tillsammans med enklare tilltugg som en klassisk charkbricka.

Grape Stories Pinot Noir är ett elegant och fruktigt vin gjort av 100% pinot noir som skördats för hand. Vinet går i toner av mogna skogsbär som hallon och björnbär, örter och läder med ett långt och elegant avslut. Tolv månader på ekfat ger vinet en mycket angenäm och väl integrerad kryddighet.

Producenten Asconi Winery är ett familjeföretag som sedan starten 1994 varit angelägna om att gifta ihop lokala traditioner med de senaste teknikerna, och passionen för vin är uppenbar.

TILL PRODUKT

Grape Stories
Pinot Noir, 2019

Ordervara hos Systembolaget
Volym 3000 ml
Alkoholhalt 13,5%
Artikelnummer 53327
195 kr

Rekommenderat recept

Kycklingfiléer med rostade rotfrukter

45 min

Medel

4/5

INGREDIENSER

4 portioner

Palsternackor 2 st
Fast potatis 600 g
Olivolja 2 msk
Rosmarin 2 tsk
Vitlöksklyftor 2 st
Kycklingfiléer 4 st
Äpple 1 st
Matyogurt 2 dl
Honung 1/2 tsk
Salt & peppar Några nypor

INSTRUKTIONER

Gör såhär:

Steg 1: Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.

Steg 2: Skala och skiva palsternackor och potatis i ca 2 cm tjocka skivor. Blanda rotfrukterna med hälften av oljan, rosmarin och pressad vitlök i en bunke. Salta och peppra.

Steg 3: Ta ut plåten och häll på rotfrukterna. Sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.

Steg 4: Stek kycklingfiléerna i resten av oljan tills de får fin färg. Salta och peppra. Lägg dem på rotfruktsplåten och sätt in i ugnen ytterligare ca 15 minuter eller tills kycklingfiléernas innertemperatur är 72˚C.

Steg 5: Grovriv äpplet och blanda med matyoghurt, rosmarin och honung. Smaka av med salt och peppar.

Steg 6: Servera kycklingen med rotfrukterna och såsen.

TILL SYSTEMBOLAGET
Footer top
Vinbanken
SB Online AB
Address: BOX 92001
120 06 Stockholm
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrevet av Receptkort? Avregistrera dig här

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar