| | Stellenrust
Secrets & Lies Chenin Blanc, 2023 | | Artikelnummer: 20068 | | Alkoholhalt: 14% | | Volym: 750 ml | | Vi börjar med att tipsa om ett vitt vin med en lätt fatad karaktär, men där vi även får en fin syra från den rena frukten. Detta klassar vi verkligen som ett vitt höstvin. Ett vin som passar till såväl kantarellerna som till grillad fisk.
"En lätt fatad ton i doften, men framförallt är det ren och pigg frukt. Det är gula äpplen, solmogna gula päron, en lätt nötig ton, vitpeppar, mogen ananas och solmogen citron. Fatkaraktären blir aldrig för mycket utan vi får snygg fathantering som visar på ett imponerande hantverk. Passar perfekt till den ugnsbakade torsken med en vitpepparsås och pommes duchesse.
/Jozo Glavas, Vinbanken, Augusti 2025
| | 159 kr | | | | | | Calera
Pinot Noir, 2022 | | Artikelnummer: 87282 | | Alkoholhalt: 14.5% | | Volym: 750ml | | Vi går vidare genom att tipsa om vinet som Vinbanken utsåg till bästa pinot noir över 200 kronor så sent som i maj i år. Servera vinet till en krämig kantarelltoast.
"En varmt mogen och tillgänglig pinot med en härlig smakrikedom av solmogen rödbärig frukt med drag av hallon, smultron, jordgubbar, lätt rostade fat, djup och komplexitet. Det här är den bästa Calera Central Coasten jag har provat – ett imponerade charmigt vin som kombinerar smakrikedom, djup och pigga syror. Drick 2025-2030."
/Christian Stojkovic, Vinbanken, maj 2025 | | 299 kr | | | | | | Monti Garbi
Ripasso, 2021 | | Artikelnummer: 5328 | | Alkoholhalt: 14% | | Volym: 750ml | | "Här får vi en fortsatt ungdomlig och fruktig Ripasso med aromatiska toner av syrliga körsbär, mogna jordgubbar, vildhallon, nymald svartpeppar och en hint av tobak. En Ripasso av det mer okomplicerade slaget med massvis av intensiva bäriga drag, samtidigt som den distinkta kryddigheten och chokladtonen smyger sig fram i slutet. Välgjort och läskande på samma gång! Servera till höstgrytan som är gjord på kyckling"
/Jozo Glavas, Vinbanken, augusti 2025 | | 159 kr | | | | | | Coteaux Bourguignons
Chardonnay, 2024 | | Artikelnummer: 5374 | | Alkoholhalt: 12.5% | | Volym: 750ml | | Vi går vidare till ännu ett vitt vin, men den här gången är det en chardonnay från Bourgogne för blygsamma 119 kronor.
"I det här vinet får vi ungdomliga fruktiga vibbar av vit persika, gråpäron, vita blommor och en lätt nötig ton. Ett trevligt, medelfylligt chardonnay-vin som går mer åt det friska och fruktiga hållet, även om det finns en lätt fatad ton i doften också. Servera till den grillade kycklingen med tzatziki"
/Jozo Glavas, Vinbanken, augusti 2025 | | 119 kr | | | | | | Marquis des Beys Red
2019 | | Artikelnummer: 22325 | | Alkoholhalt: 14% | | Volym: 750ml | | Det sista vinet vi vill tipsa om kommer från Libanon, som verkligen är ett vinland på frammarsch. Detta är onekligen ett vin som levererar rejält med vin för pengen.
"Tydlig fatkaraktär direkt i doften med en druvtypisk Bordeauxkänsla. Här är det kvistiga toner av torkade kryddor, mörka körsbär, mogna jordgubbar, salvia, mörk choklad, kakao och kaffe. Fin utveckling på vinet som har sex år på nacken. Kompakt, fylligt och supertrevligt. Perfekt vin till den mustiga höstgrytan."
/Jozo Glavas, Vinbanken, juli 2025 | | 229 kr | | | | Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Vi vill ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recept.
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. | | | | | |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar