En Chardonnay från Bourgogne för 119 kronor - det låter nästan för bra för att vara sant, eller hur? Men det stämmer faktiskt! Och dessutom med en spännande twist: sedan 2011 finns appellationen Coteaux Bourguignons, där man får plocka druvor från hela Bourgogne - från Chablis i norr till Beaujolais i söder. Resultatet i den här flaskan är ett vin som fångar hela Bourgognes charm, fast utan krångel. Här får vi ungdomliga, fruktiga vibbar av vit persika, gråpäron och vita blommor, toppat med en subtil nötig ton och en lätt fatad doft. Ett medelfylligt, trevligt vin som lutar mer åt det friska och fruktiga hållet än det tunga och ekade. Perfekt till vardagsmiddagen - och en påminnelse om att bra Bourgogne inte alltid behöver kosta skjortan. Ibland behöver det inte vara svårare än så. | | |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar