28 augusti 2025

Matcha en krämig kantarellpasta med Parneviks röda I Vininformation

Upptäck perfekta mat- & vinkombinationer!
Vinet som följer med från middagen till minglet
Grenache, Cinsault, Mourvèdre och Syrah - några av södra Frankrikes mest älskade druvor. Tillsammans skapar de en röd blend med både charmen och karaktären som präglar historiska Provence och Rivieran. Efter att Jesper och Mia Parnevik, med hjälp av hockeyprofilerna och sommeliererna Douglas Murray och Viktor Stålberg, provat sig igenom över hundra viner föll valet till slut på just den här kombinationen.

Parnevik's Red Blend är fullt av södra Frankrikes signum - smakrikt, fruktigt och precis lagom kryddigt. Mörka bär, viol, vitpeppar och en touch av vanilj och kakao ger en härlig karaktär som både är lätt att tycka om och spännande att upptäcka.

Vinet passar lika bra till middagsbordet som när man vill skåla in en kväll med familj och vänner. Ett glas som gör stunden lite godare, oavsett om det är mat, mingel eller bara härligt sällskap.
HITTA VINET HÄR
Samla familj och vänner - bjud på en kantarellpasta!
Parmesan, krämig grädde, salsiccia med sting, jordiga kantareller och en nypa kummin - här har vi en rätt som är allt annat än vardaglig. Kantarellpastan är både smakrik, fyllig och lagom kryddig, en sådan rätt som gärna får ta plats i mitten av bordet när man samlas med vänner eller familj.

Till rätten väljer vi givetvis Parnevik's Red Blend! Vinets toner av björnbär, skogshallon och färska örter harmonierar med svampen och den krämiga såsen, medan pepprigheten möter chilin och salsiccians hetta. Tillsammans skapas en helhet där både mat och vin lyfter till nya nivåer. Obs, snåla inte med parmesanen!
TILL RECEPTET
Parnevik's Red Blend
2023
Artikelnummer: 78006
Alkoholhalt: 14 %
Volym: 750 ml
Ett solmoget och mörkfruktigt sydfranskt vin med tydliga toner av björnbär, skogshallon, färska örter och svartpeppar i doften. I smaken så kommer den här solmogna sydfranska frukten fram där vi även får ett tydligt tanningrepp i slutet. Allt paketeras ihop av en tydlig örtig och pepprig finish där det även finns en hint av kakao. Servera gärna lite svalt vid 14 grader.

/ Jozo Glavas, Vinbanken, 2025
129 kr
KÖP VINET HÄR
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.

Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av importören Global Wines Sweden AB.
Receptkort
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar