14 november 2025

Matcha klassisk biff med bea med en otroligt prisvärd Rioja från 2018! I Vininformation

Upptäck perfekta mat- & vinkombinationer!
Lagrad Rioja från 2018 för dunderpris!
Att hitta en Gran Reserva från 2018 för endast 109 kronor är något som nästan kräver en dubbelkoll på prislappen. Finca Almendral Gran Reserva 2018 är ett vin som tydligt visar hur långt modern Rioja har kommit i sin stilutveckling: djup, elegans och en ren, fokuserad fruktighet med en mer samtida kryddighet och sylvass struktur. Doften öppnar med mörka körsbär, mogna plommon, örter och en varsam ton av vanilj och kakao. I munnen är vinet både fylligt och stramt, med mörka bär, lakrits, choklad och en pepprig fräschör som håller allt på plats.

Det här är ett vin som verkligen glänser under höstsäsongen. Tanninerna matchas perfekt med kött, långkok och mustiga grytor, och syran ger rätterna ett lyft snarare än att tynga ned dem. Till viltgrytor, oxragu eller långsamt rostad högrev är kombinationen klockren. Trots sin mognad är vinet vitalt och energiskt, och en kort luftning i karaff förstärker frukten ytterligare. Finca Almendral är inte bara prisvärt - det är ett FYND enligt Vinbörsen.
BESTÄLL VINET HÄR
Rioja och en klassisk biff med bea
Kombinationen av en strukturerad Rioja Gran Reserva och biff med bearnaise är gastronomisk logik. Det är svårt att hitta en lika självklar vin- och matmatchning. Finca Almendral Gran Reserva 2018 har mörk frukt, kryddor, lakrits och en elegant fatton som speglar bearnaisens smörighet och örter. Tanninerna binder upp köttets protein och gör både biffen och vinet mjukare och mer nyanserade.

Vinets syra och lätta pepprighet skär genom fetman, medan rostad potatis och jordärtskocka speglar vinets rostade toner. Tomatsalladens syrlighet förstärker vinets fräschör. En tidlös kombination där rätt och vin förstärker varandra punkt för punkt. Helt enkelt en perfekt helgmiddag!
TILL RECEPTET
Finca Almendral
Gran Reserva, 2018
Artikelnummer: 7641301
Alkoholhalt: 13.5 %
Volym: 750 ml
Ett moget och smakrikt rött vin från Rioja som imponerar med sin balanserade kraft. I doften möts mörka plommon, vanilj, choklad och kryddiga örter. I smaken fortsätter generös frukt med utvecklade toner och en trevlig tanninstruktur. Ett pålitligt val för smakrika kötträtter och kvällar där vinet får stå i fokus.
109 kr
HÄR BESTÄLLER DU VINET
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.

Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av importören Urban Wines AB.
Receptkort
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar