Att hitta en Gran Reserva från 2018 för endast 109 kronor är något som nästan kräver en dubbelkoll på prislappen. Finca Almendral Gran Reserva 2018 är ett vin som tydligt visar hur långt modern Rioja har kommit i sin stilutveckling: djup, elegans och en ren, fokuserad fruktighet med en mer samtida kryddighet och sylvass struktur. Doften öppnar med mörka körsbär, mogna plommon, örter och en varsam ton av vanilj och kakao. I munnen är vinet både fylligt och stramt, med mörka bär, lakrits, choklad och en pepprig fräschör som håller allt på plats. Det här är ett vin som verkligen glänser under höstsäsongen. Tanninerna matchas perfekt med kött, långkok och mustiga grytor, och syran ger rätterna ett lyft snarare än att tynga ned dem. Till viltgrytor, oxragu eller långsamt rostad högrev är kombinationen klockren. Trots sin mognad är vinet vitalt och energiskt, och en kort luftning i karaff förstärker frukten ytterligare. Finca Almendral är inte bara prisvärt - det är ett FYND enligt Vinbörsen. | | |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar