Vi i Sverige har fattat rejält tycke för nebbiolo-druvan det senaste decenniet. Oavsett om det är i en Barolo, Barbaresco eller i en Langhe Nebbiolo så har druvan fått fäste i de svenska hemmen. Men det finns få druvor som är lika komplicerade och jobbiga att odla, och druvan trivs i princip enbart i Langhe-dalen i Piemonte i nordvästra Italien, med några få undantag. I just Langhe-dalen så får druvan de optimala förutsättningarna att mogna i sin egen takt.
Just årgång 2020 var ett riktigt bra år för just nebbiolo-druvan. Och det familjeägda vinhuset Malvira, som har sitt hjärta i byn Roero, lanserar nu årgång 2020 av sin Langhe Nebbiolo på den svenska marknaden. Eftersom vinet har lite ålder i sig så har det fått en lätt utveckling som gör det perfekt att dricka just nu, men det går även att lagra i ytterligare några år.
Det som gör just Malviras Langhe Nebbiolo lite extra intressant är att det finns en tanke bakom symbolerna på etiketterna. Det kan du läsa om lite längre ner. | | | | | |
 | | Vinbankens oberoende omdöme om vinet | En något utvecklad men ändå energisk och fräsch Langhe Nebbiolo som bjuder på syrliga körsbär, mogna jordgubbar, torkade rosor, salvia, svartpeppar och en hint av tobak. Detta är aromatiskt och direkt i doften möts du av en härlig och intensiv doft av rosenblad. Tanninerna är lätt utvecklade men fortfarande så där härligt tuggiga. Det här imponerar och är perfekt att dricka just nu. Servera till en krämig svamprisotto.
/Jozo Glavas, oktober 2024 | | | | | Malvirà
Langhe Nebbiolo, 2020 | | Artikelnummer: 59819 | | Alkoholhalt: 13,5% | | Volym: 750 ml | | Italien, Piemonte, Langhe
| | 169 kr | | | | | Tips på svamprisotto till vinet | | | | Ett recept på en svamprisotto som vi smaksätter med chèvre och som vi sedan toppar med härligt knaperstekt pancetta. Ihop med rätten väljer vi att servera just den något utvecklade och läskande goda Malvira Langhe Nebbiolo från 2020 som verkligen kommer till sin rätt ihop med den här rätten. | | | | Hemligheten bakom symbolerna på etiketterna hos Malvira | | | Vinbanken är en nyhetssajt och kunskapsbank som vill hjälpa dig som konsument att hitta de rätta vinerna för dig och ditt tillfälle. Hos Vinbanken ska du kunna hitta nyheter, trender och upptäcka smakkombinationer som du inte trodde fanns.
Vinbanken bevakar alla produkter i Systembolagets sortiment. Vi tipsar endast om viner som du kan köpa via Systembolaget. Vinbanken och Systembolaget har inget kommersiellt samarbete. Detta är en annons från importören Sophronie Wines AB. | | | | | |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar