6 värmande vegetariska rätter

Melanzane alla parmigiana | Bönchili med nachos | Rostad tomatsoppa med vitlöksbröd | Stekt svamp med pecorino | Cannelloni med spenat och svamp | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu Dags för vegetarisk middag! Det är inte alltid man ens tänker på att det man äter är vegetariskt. Många rätter i vardagen är så oerhört goda att man faktiskt inte ens reflekterar över om råvarorna innehåller kött eller fisk. Därför tipsar vi om våra sex bästa vegetariska rätter som är perfekta nu i vinterkylan. Smaklig spis!

Redaktionens tips: Bra vin till vegetariska rätter Ska man välja rött eller vitt till vegetariskt? Det handlar såklart i grund och botten om vilken rätt man äter, men man kan väl säga som så att både röda och vita passar till vegetariska rätter. I det här specifika fallet så väljer vi att tipsa om ett lättare och bärigare rött vin från Italien som passar riktigt bra till de flesta vegetariska pastarätter som vi tipsar om nedan. HITTA VINET HÄR Bönchili med nachos, créme fraiche och koriander Vinbanken En härligt kryddig, het och smakrik chiligryta som är gjord på svarta bönor och kidneyböner och som servera med nachos och créme fraiche. TILL RECEPTET Birria tacos - poprätt nummer ett i Sverige Vinbanken En italiensk klassiker som alltid går hem. Det är en smakrik vegetarisk lasagne som är gjord på aubergine och som bjuder på massvis av härliga inslag och råvaror. TILL RECEPTET Rostad tomatsoppa med vitlöksbröd Köket En len, lyxig och krämig tomatsoppa med en fin liten rostad touch. Perfekt som antingen förrätt eller varmrätt, och något som går hem hos de allra flesta. TILL RECEPTET Stekt svamp med pecorino romano Zeta En perfekt sidorätt. På bara 15 minuter fräser du till lite svamp efter tycke och smak, och sen toppar du den stekta svampen med pecorino romano. TILL RECEPTET Cannelloni med spenat och svamp Arla En annan italiensk klassiker som vi väljer att fylla med spenat och härligt stekt svamp. Superenkelt om du redan har färska lasagneplattor hemma. TILL RECEPTET Pasta all´arrabiata - en italiensk klassiker Zeta Superenkel, god, kryddig och krämig italiensk pasta i tomatsås som dessutom bjuder på en fin touch av färsk chili och vitlök som höjer upplevelsen. TILL RECEPTET

Vinbanken tipsar Den här veckan tipsar vi om två röda boxviner som passar riktigt fint nu till vintern. Segredos de São Miguel Organic, 2022 Artikelnummer: 2603 Alkoholhalt: 13,5% Volym: 750 ml Portugal, Alentejo 101 kr HITTA VINET HÄR Morra Alta Monastrell, 2022 Artikelnummer: 13026 Alkoholhalt: 14,5% Volym: 2000 ml Spanien, Murcia, Jumilla 204 kr HITTA VINET HÄR Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Sverige AB BOX 92001 120 06 Stockholm Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!