28 februari 2026

6 enkla fisk- och skaldjursrätter

De bästa recepten på nätet just nu
Veckans tema är goda och enka men ändå smakrik rätter där fisk och skaldjur är i fokus.

Smaklig spis!
Redaktionens tips: Elegant och lyxig chablis som passar till skaldjur
När vi har temat fisk och skaldjur så vill vi passa på att tipsa om ett välgjort vin från ett av de mest ansedda vinhusen i hela Chablis, nämligen JM Brocard. Deras Chablis Sainte Claire, som finns på den fasta hyllan på Systembolaget, levererar år efter år, och under 2025 så blev den topprankad när de svenska vinexperterna fick säga sitt. Det här viner kommer bland annat passa utmärkt med carpaccion på hälleflundra men även med risotton med pilgrimsmusslor.
HÄR FINNS VINET
Carpaccio på hälleflundra
Vinbanken
Carpaccio på hälleflundra.
TILL RECEPTET
Smörstekt lax med hummersås
Vinbanken
Smörstekt lax med hummersås
TILL RECEPTET
Smörrebröd med spätta
Vinbanken
Smörrebröd med spätta
TILL RECEPTET
Fiskgratäng med torsk
Vinbanken
Fiskgratäng med torsk
TILL RECEPTET
Friterad torsk med remouladsås
Vinbanken
Friterad torsk med remouladsås
TILL RECEPTET
Risotto med pilgrimsmusslor
Vinbanken
Risotto med pilgrimsmusslor
TILL RECEPTET
Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten.

Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns.
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget.

Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Receptkort
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar