Guldvinnaren med historiska rötter | | | Nu lanseras Boira' Pecorino - ett friskt och aromatiskt vitt vin från vackra Abruzzo, Italien. Vinet har redan belönats med dubbelguld i International Wine Challenge Gilbert & Gaillard. Bakom vinet står Cantine Volpi, en familjeproducent med över 100 års erfarenhet och en pionjär inom ekologisk vinproduktion. Boira' Pecorino bjuder på toner av citrus, gula äpplen, päron och fin mineralitet - perfekt till fisk, sallader och pizza bianco. | | | Pecorino är en uråldrig druvsort som tros ha vuxit vilt i Sibillinibergen i centrala Italien innan den började odlas för vinproduktion. Namnet härstammar från ordet pecora, italienska för får, eftersom druvan växer i områden där får brukade beta. Redan under romartiden värderades Pecorino högt. Dess naturligt höga syra och koncentrerade aromer gjorde den särskilt lämpad för lagring och transport - något som var avgörande i det romerska rikets omfattande handel. Romarna uppskattade druvans friska, livliga karaktär och dess förmåga att leverera viner med både kraft och finess. Egenskaper som än idag lever vidare - inte minst i Boira Pecorino. | | | | | |
"Härligt uppfriskande vitt från spännande Abruzzerna." - Johan Franco Cereceda, Vinliv, 2025 "Bra köp" - Vinbörsen, 2025 | | | | Boira Pecorino, 2024 | Artikelnummer: 79185 | Alkoholhalt: 12% | Volym: 750 ml | | Så här ska ett fyndvin smaka - fräscht, charmigt och med en syra som dansar med maten. Boira' Pecorino imponerar på riktigt. - Vinboxen, 2025 | 99 kr | | | | Vinbanken är en nyhetssajt och kunskapsbank som vill hjälpa dig som konsument att hitta de rätta vinerna för dig och ditt tillfälle. Hos Vinbanken ska du kunna hitta nyheter, trender och upptäcka smakkombinationer som du inte trodde fanns. Vinbanken bevakar alla produkter i Systembolagets sortiment. Vi tipsar endast om viner som du kan köpa via Systembolaget. Vinbanken och Systembolaget har inget kommersiellt samarbete. Detta är en annons från leverantören Iconic Wines. | | | | | |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar