30 januari 2025

Ny årgång och ny design av Allesverloren Shiraz | Vininformation

Vintips på nätet!
HÄR HITTAR DU VINET
Allesverloren är det äldsta vinhuset i den stora sydafrikanska vinregionen Swartland. Historien om vinhuset sträcker sig flera hundra år bak i tiden och bakom namnet Allesverloren hittar vi en remarkabel berättelse.

Vinhusets Shiraz har ända sedan lanseringen på den svenska marknaden hyllats av experterna. Nu har årgång 2020 nått Systembolagets hyllor, och när vi på Vinbanken fick möjlighet att testa vinet i samband med en provning i december så blev vi minst sagt imponerade av det. Dessutom har vinet nu fått ifrån att ha en gyllene etikett till att nu ha en mer stilren vit etikett.

Vinet finns på den sydafrikanska hyllan på Systembolaget.
Vinbankens oberoende omdöme om vinet
Ett fruktigt och kryddigt vin med en tydlig fatkaraktär direkt i doften. Här kommer björnbären, de varma vinterkryddorna och de mörka plommonen fram. Men här får vi även tydliga toner av svartpeppar och en lätt torkad örtighet. Ett kompakt charmpaket som vi serverar till en klassisk pannbiff med potatismos och gräddsås. Solklart fynd på hyllan enligt mig.

/Jozo Glavas, december 2024
Allesverloren
Shiraz, 2020
Artikelnummer: 29002
Alkoholhalt: 14,5%
Volym: 750 ml
Sydafrika, Swartland


135 kr
HITTA VINET HÄR
Historien om vinhuset Allesverloren
Sydafrikanska viner är långt ifrån en ny bekantskap för vindrickande svenskar. Ändå sedan de började säljas på Systembolaget på 1990-talet har de varit populära. Och en av de absolut mest kända producenterna är Allesverloren. Det här är historien om det anrika familjeägda vinhuset från Swartland.
TILL REPORTAGET
Så matchar du Allesverloren Shiraz med vinterns mat
När man har den här typen av vin så brukar vi på Vinbanken rekommendera kryddiga och härligt köttiga rätter. I det här fallet så skulle vi definitivt rekommendera antingen en pannbiff med potatismos med gräddsås, som vår skribent Jozo Glavas också tipsade om i sitt omdöme ovan, men vi kan definitivt tänka oss även en viltgryta på till exempel älg till den här rätten. Så en kraftig och något kryddig kötträtt kommer göra sig utmärkt ihop med det här vinet.
Vinbanken är en nyhetssajt och kunskapsbank som vill hjälpa dig som konsument att hitta de rätta vinerna för dig och ditt tillfälle. Hos Vinbanken ska du kunna hitta nyheter, trender och upptäcka smakkombinationer som du inte trodde fanns.

Vinbanken bevakar alla produkter i Systembolagets sortiment. Vi tipsar endast om viner som du kan köpa via Systembolaget. Vinbanken och Systembolaget har inget kommersiellt samarbete. Detta är en annons från importören Vinunic AB.
Vinbanken
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Vinbanken? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar