| NYHET! Ekologisk Pinot Noir från topproducent
Bourgogne som stöttepelare
Nu är den äntligen här- Abbotts & Delaunays nylansering Métayage Pinot Noir! Ett tilltalande rött vin från de böljande kullarna i södra Frankrike.
Abbotts & Delaunays rötter i Bourgogne märks tydligt i Métayage Pinot Noir genom tonerna av solmogna hallon och körsbär, lingon och pion. Från faten får vi mjuka kryddiga toner så som muskot och choklad. Eftersmaken är lång och visar på den komplexitet som bara ett riktigt välgjort vin på druvan Pinot Noir kan stoltsera med.
Med den generösa smakprofilen går vinet utmärkt att kombinera till elegantare rätter så som klassisk Coq au Vin, örtstekt kalvfilé med glaserade rotfrukter och skysås eller en typisk sydfransk ratatouille serverad med nybakat bröd. För fiskälskaren så är vinet en given följeslagare till bakad torskrygg serverad med stomp på palsternacka och potatis.
| 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar