Matcha hemmagjord sushi med en frisk Alvarinho som sätter ribban! I Vininformation

Från pionjären Soalheiro I Prisvärt för 179kr I Alvarinho som visar sin bästa sida Upptäck perfekta mat- & vinkombinationer! När Alvarinho visar sin bästa sida Soalheiro är en av de mest inflytelserika producenterna i Vinho Verde och har länge varit en referens för kvalitativ Alvarinho. I Soalheiro Granit 2024 märks det tydligt - ett vin med fokus på precision, struktur och ursprung. I doften hittar man citrus, äpple och inslag av persika och päron. Smaken är torr och frisk, med en tydlig, välbalanserad syra som ger struktur och driv. Mineraliteten är påtaglig och ger ett rent avslut, med en lätt sälta som förstärker helheten. Ett vin som fungerar väldigt bra nu under vår och sommar, särskilt när man vill ha något friskt men ändå seriöst i glaset. Passar till skaldjur, fisk eller bara som det är - och är ett tryggt val när man vill ha mycket vin för pengarna utan att kompromissa med kvalitet. BESTÄLL HÄR

Soalheiro Granit 2024 Artikelnummer: 7345001 Alkoholhalt: 12,5 % Volym: 750 ml Frisk, sval och energiladdad frukt av gröna syrliga äpplen, päron, galiamelon, mineral, en hint av persika och rejält med nypressad lime. I smaken bjuds vi av en precis och salivdrypande syrlighet som gör att man bara vill ha mer. Det bästa av allt kommer dock i slutet där den mineralidrivna sältan märks av. En väldigt välgjord och seriös alvarinho som visar druvan fulla potential. - Jozo Glavas, Vinbanken, April 2026 179 kr BESTÄLL VINET HÄR

När hav möter hav I sushi handlar mycket om rena, marina smaker - och här speglar vinet maten snarare än att kontrastera den. Mineraliteten i Soalheiro Granit 2024 från Soalheiro, med sin diskreta sälta och friska karaktär, förstärker känslan av hav i både laxen och sojan. Kombinationen blir väldigt naturlig och sammanhållen, där vin och mat rör sig i samma smakriktning och lyfter fram varandras detaljer snarare än att konkurrera. Samtidigt bidrar vinets friska syra till att hålla helheten lätt och levande, vilket är särskilt viktigt till sushi där både textur och balans spelar stor roll. Den rena, svala stilen gör att rätten aldrig känns tung, även med krämiga eller lite kryddiga inslag. En väldigt trevlig vår- och sommarmatchning - till en lyxigare lunch eller en middag i solen! TILL RECEPTET Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av leverantören Ward Wines AB. Receptkort Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!