Björn Frantzén stora vin-nyhet I Vininformation

Tagit fram Bourgogne Blanc ihop med vinhuset Domaine René Bouvier | Fjärde vinet i hyllade serien Frantzén & Cauble | Passar till stekt torskrygg "Jansson" Vintips på nätet! BESTÄLL DET NYA VINET HÄR Björn Frantzéns första vita vin Världens just nu främsta krögare, Björn Frantzén, släpper sitt första vita vin i den hyllade serien Frantzén & Cauble. Vinet är en Bourgogne Blanc som är framtagen i samarbete med ansedda Bourgougne-huset Domaine René Bouvier. Vinet är det fjärde som duon Björn Frantzén och Master Sommelier Ian Cauble tar fram ihop. Efter att ha letat med ljus och lykta efter ett vitt vin så landade duon till slut i att släppa en Bourgogne Blanc som är framtagen i samarbete med det ansedda vinhuset Domaine René Bouvier. Vinet har sedan det lanserades fått fina lovord och även Ian Cauble som varit med och tagit fram vinet är nöjd med resultatet. – Efter en lång process har vi äntligen hittat rätt. Som de flesta vet är det en utmaning att kombinera kvalitet och volym i Bourgogne till rimliga priser, men med detta vin känner vi att vi verkligen har lyckats med den bedriften. Det här är ett vin som levererar både klass och kvalitet. I mitt tycke finns det inget bättre område i världen för vita viner än Bourgogne i Frankrike säger Ian Cauble i ett pressmeddelande. LÄS MER OM VINET HÄR

Frantzén & Cauble Bourgogne Blanc, 2023 Artikelnummer: 75325 Alkoholhalt: 13% Volym: 750 ml Bourgogne är ett område som skenat rejält i pris de senaste åren. Just därför blir man extra glad när man stöter på ett vin av så här hög klass till den här prislappen. Ett generöst och rikt vin där vi får en tydlig ton av gula lätt solmogna äpplen, vita vinbär, apelsinblommor, persika, brynt smör och nymald vitpeppar i nosen. I smaken är det ren frukt med en fin balans mellan den generösa gula frukten, den tydliga nymalda kryddigheten, en lätt nötighet, de nyplockade örterna och faten. En lätt krämig munkänsla och en härligt mineraldriven syrlighet får vi i slutet. Ett rejält imponerande och högkvalitativt Bourgogne-vin. / Jozo Glavas, Vinbanken, mars 2026 249 kr BESTÄLL HÄR Stekt torskrygg ”Janssons” med Hash Browns, brynt lök, smörad vinsås, ansjovisspad & löjrom från Kalix Ett recept signerat Björn Frantzén som är framtaget speciellt för att matcha med stjärnkockens senaste vin, hans Bourgogne Blanc, som är det fjärde vinet i den hyllade vinserien Frantzén & Cauble. Vinserien är en del i samarbetet mellan Björn Frantzén och Master Sommelier Ian Cauble. TILL RECEPTET Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Detta är en annons från leverantören Björn Frantzén Global Wine Team AB. Receptkort Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!