Juan Gil Silver Label är ett vin som verkligen sticker ut, både för sin höga kvalitet och för sin prisvärdhet. Detta vin, som görs på Monastrell, en druva som trivs ypperligt i det sydöstra vindistriktet Jumillla i Spanien, har fått lysande betyg internationellt under de senaste åren. Vinet kommer från ekologiskt odlade druvor på familjen Gils egna vingårdar, som ligger högt belägna i regionen, vilket bidrar till det låga skördeuttaget och den koncentrerade smaken. Vinet har en mörk, djup färg och en rik, nyanserad doft med inslag av blåbär, björnbär, lavendel, plommon, choklad och ceder. Smaken är fyllig, smakrik och med en bra balans mellan fatkaraktär och pigg syra, vilket gör att vinet känns välbalanserat och elegant. Den långvariga kryddiga avslutningen gör vinet ännu mer njutbart. Eftersom vinet har lagrats på franska ekfat i ett år, får det en avrundad och välstrukturerad stil. Lufta gärna vinet en halvtimme innan servering för att verkligen lyfta fram alla smaker och nyanser. Om du är ute efter ett FYND från Jumilla, så behöver du inte leta längre. | | |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar