19 mars 2025

Två hyllade viner på hyllan - ett rött, ett vitt! I Vininformation

Upptäck perfekta mat- & vinkombinationer!
Två hyllade viner till vårens middagar
Två viner. Två vinnare. Ett rött, ett vitt. Idag presenterar vi två hyllade viner som passar perfekt till vårens matbord. Första vinnaren är Segredos de São Miguel, ett rödvin från Portugal som gång på gång hyllas av vinvärlden. För endast 99 kr får du ett vin som passar utmärkt till vårens alla kötträtter och givetvis till lammet på påskbordet. Otroligt prisvärt!

Vår andra vinnare är Kloster Eberbachs Riesling Kabinett från det legendariska tyska vinområdet Rheingau. Denna söta Rieslingen är den perfekta matchningen till vårens heta fiskrätter och gör sig lika bra på påskbordet. För 139 kr får du ett vin som verkligen imponerar.
Båda vinerna är noggrant utvalda och märkta som fynd av vår systersajt Vinbanken. Med dessa viner hemma har du allt du behöver till vårens festligheter!
HÄR HITTAR DU VINERNA
Segredos de São Miguel
Artikelnummer: 2603
Alkoholhalt: 13.5%
Volym: 750 ml
"När vi skriver våra topplistor över de bästa röda vinerna under eller runt 100 kronor så är det här vinet alltid med. Det är ett vin som år efter år levererar på en imponerande nivå. Här får vi både intensivt fruktiga toner men även tydliga kryddiga inslag. Det är märk frukt med blåbär, björnbär, svartpeppar, choklad, vanilj och färska nyplockade örter. Bra balans, fin frukt och ett klockrent matvin."

/ Jozo Glavas, Vinbanken
99 kr
KÖP VINET HÄR
Varför Portugal fortsätter att häpna oss
Den portugisiska vinnäringen blomstrar. Med hjälp av ett stort fokus på hållbarhet och med inhemska druvor som håller hög klass har hela Portugal fått sig ett rejält uppsving som vinnation, inte bara i Sverige utan i hela världen. En av producenterna som varit med och lett den här förändringen är Casa Relvas i Alentejo - vinhuset bakom Segredos de São Miguel.
LÄS MER OM VINLANDET HÄR
Kloster Eberbach
Riesling Kabinett
Artikelnummer: 5810
Alkoholhalt: 7.5%
Volym: 750 ml
"En frisk och energisk kabinett med pigg tropisk frukt där vi får passionsfrukt, gula äpplen, ananas, vit persika, vinterpäron och rejält med lime i slutet. Ett väldigt välbalanserat vin där det finns en härlig restsötma som dock balanseras upp av den höga och precisa syran. Passar riktigt bra till det stora påskbordet."

/ Jozo Glavas, Vinbanken
139 kr
KÖP VINET HÄR
Kvinnan bakom Kloster Eberbachs ikoniska viner
Vinmakaren Kathrin Puffs resa är lika imponerande som inspirerande. Hennes väg har slingrat sig från nordvästra Tyskland, genom Toscanas soliga landskap, vidare till Thailands tropiska hetta och slutligen tillbaka till rötterna i Tyskland, där hon nu är chefsvinmakare på det anrika Kloster Eberbach.
LÄS MER OM KATHRIN PUFF HÄR
Lammstek med smak av brynt smör och rosmarin
Segredos de São Miguel
Den här lammsteken förtjänar ett vin som kan hålla jämna steg. Segredos de São Miguel levererar med toner av björnbär, bigarråer och kryddighet som lyfter rätten till nya höjder. Prisvärt och makalöst gott!
TILL RECEPTET
Saffran/chiligravad lax med citrus- och fänkålssallad
Kloster Eberbach Riesling Kabinett
Här är en variant på gravad lax till påsken som passar perfekt med Kabinetten. Vinets friska syra och fina sötma balanserar laxens feta textur, sältan och umamin från kryddningen - en grym matchning!
TILL RECEPTET
KÖP VINERNA HÄR
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.

Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av importören Provinum Vinhandel AB.
Receptkort
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar