Appassimento till fyndpris - är Appassinero ett av årets mest prisvärda boxviner? | | | Letar du efter ett smakrikt och fylligt vin som ger dig maximal valuta för pengarna? Då har du hittat rätt. Den här nyheten bjuder på generösa smaker av viol, svarta vinbär, lakrits och choklad, tillsammans med en kryddig touch av svartpeppar och vinterkryddor. Men det som verkligen imponerar är den seriösa strukturen och de påtagliga tanninerna i avslutet – något som sällan hittas i en box. För endast 199 kr får du massor av vin för pengarna. | | | | Vinbankens oberoende omdöme om vinet | "Viol, svarta vinbär, lakrits, varma vinterkryddor, svartpeppar, choklad, ett bra tanningrepp i slutet och en kompakt avslutning. En riktigt trevlig appasimento-box som överraskar och som kommer. Framförallt blir jag mest imponerad av att det faktiskt finns en struktur och påtagliga tanniner i slutet. Detta är både generöst, fruktigt men ändå seriöst. Hatten av för en bra box som levererar massvis av vin för pengen." / Jozo Glavas, Februari 2025 | | | | | |
Vad är Appassimento? - en uråldrig metod som håller än idag | | | Appassimento är en traditionell italiensk metod där druvorna torkas innan vinifiering för att ge vinet en intensivare smak och högre sockerhalt. Begreppet kommer från italienskans appassire, som betyder "att torka". Under processen avdunstar vatten medan smaker och sötma koncentreras, vilket ger en unik kombination av fyllighet, frukt och frisk syra. Det finns två sätt att göra appassimento-viner: I Apulien i södra Italien torkar druvorna direkt på vinrankan i solen, medan de i Veneto i norr skördas och torkas inomhus på bastmattor. Det är denna teknik som ger viner som Amarone, Ripasso och Valpolicella sina fylliga toner av torkad frukt, choklad och kryddor – ett perfekt val för både vinterns mustiga rätter och sommarens grillkvällar! Ett utmärkt exempel på ett prisvärt och smakrikt appassimento-vin är Appassinero Appassimento, som levererar massor av karaktär för pengarna. | | | | Appassinero Appassimento | Artikelnummer: 79088 | Alkoholhalt: 14.5% | Volym: 3000 ml | | Italien | 199 kr | | | | Vinbanken är en nyhetssajt och kunskapsbank som vill hjälpa dig som konsument att hitta de rätta vinerna för dig och ditt tillfälle. Hos Vinbanken ska du kunna hitta nyheter, trender och upptäcka smakkombinationer som du inte trodde fanns. Vinbanken bevakar alla produkter i Systembolagets sortiment. Vi tipsar endast om viner som du kan köpa via Systembolaget. Vinbanken och Systembolaget har inget kommersiellt samarbete. Detta är en annons från leverantören Bibendum AB. | | | | | |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar