Hyllad Montefalco Rosso från anrika Antonelli I Vininformation

"Bland de bästa italienska vinerna på hyllan" | Upptäck Umbrien och dess viner | "Passar till allt från grillen" | Matcha med grillade revben och aioli Vintips på nätet! HÄR HITTAR DU VINET Umbrien - en av de mest underskattade vinregionerna i Italien Antonelli San Marco är en av de äldsta vinproducenterna i appellationen Montefalco och har varit i familjens ägo sedan 1883. Antonelli började buteljera sina egna viner 1979 och har sedan dess förenat tradition, kvalitet och hållbarhet. Idag leds verksamheten av Filippo Antonelli, som övertog rodret 1986. Han är agronomutbildad vid universitetet i Perugia och är en tongivande figur i regionen, bland annat som tidigare ordförande för Consorzio Tutela Vini Montefalco. Familjen är verksam i Umbrien i mitten av Italien, och här råder det otroligt bra förutsättningar att odla bland annat sangiovese, montepulciano och framförallt den lokala druvan sagrantino. I familjen Antonellis Montefalco Rosso hittar vi just dessa tre ovanstående druvor som ihop skapar ett områdestypiskt vin med mörk frukt och massvis av kryddiga och småörtiga inslag. Ända sedan vinet lanserades förra året så har det fått fina lovord från några av Sveriges främsta vinexperter. Bland annat utsåg Christian Stojkovic detta till ett av de allra bästa italienska vinerna som finns på hyllan just nu. HÄR KAN DU HITTA VINET

Antonelli Montefalco Rosso, 2023 Artikelnummer: 2016501 Alkoholhalt: 13,5 % Volym: 750 ml Mörkröd frukt med björnbär, mörka körsbär, salvia, kryddor, kakao och försiktiga fat. Smaken är medelfyllig med tobak, torra tanniner och en fin struktur. Vinet vinner på att luftas men det är en något elegantare skepnad på en Montafalco rosso än tidigare årgångar av det här vinet. Det är ändå ett mycket prisvärt vin som lätt passerar gränsen till fyndmarkering. Det är lite extra roligt att få in ett vin från Montefalco i det fasta sortimentet. Passar till allt från grillen. Gjort på en blandning av sangiovese, sagrantino och montepulciano. / Christian Stojkovic, Vinbanken, september 2025 159 kr HITTA HÄR Grillade revben med pimiento, aioli och majs Grillade revben smaksatta med en hemmagjord marinad på tomatpuré, soja, vitlök och kryddor. Serveras tillsammans med grillade pimiento, majskolv och nachos. Eftersom vinet har en intensiv fruktighet och hög syra kommer det passa utmärkt med det feta köttet och aiolin. Detta är en underskattad kombo när det blir dags att tända grillen. TILL RECEPTET Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Detta är en annons från leverantören Vintedge AB. Receptkort Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!