30 oktober 2025

Matcha höstgryta på högrev med kvalitetsrött från Libanon I Vininformation

Upptäck perfekta mat- & vinkombinationer!
Ett fynd för rödvinsälskaren
I Bekaadalen i Libanon, på hög höjd, i grusrika lerjordar, där klassiskt franskt vinmakeri möter libanesiskt hantverk, skapas riktiga dunderviner - med en kvalitet som slår långt över sin prislapp.

Marquis des Beys Red 2020 är just ett sånt vin. Här får vi cederpänslade björnbär, torkade körsbär, plommon och svarta vinbär, med fina toner av tobak och viol. Ett fylligt, kraftigt och höstigt rödvin för rödvinsälskaren som vill njuta av riktig kvalitet - utan att betala skjortan. Hade det här vinet kommit från Frankrike eller Italien så hade det förmodligen kostat det dubbla.

Doften är intensiv och djup, med kryddig mörk frukt, tydlig blommighet, färska kryddor, läder, tobak och choklad. Smaken bjuder på bigarråer, choklad, vanilj och värmande vinterkryddor - med både fräschör, kryddighet och koncentration i perfekt balans. Vinet passar utmärkt till kötträtter av nöt, lamm eller vilt.
KÖP VINET HÄR
Lyxig höstgryta och libanesisk vinskatt
Det är något särskilt med hösten som väcker längtan efter rustika smaker och långkokta måltider. Den rödvinsbräserade högrevsgrytan förkroppsligar det behovet - den är mör, djup i smaken och fylld av höstens dofter: timjan, vitlök, rostad potatis och tryffelolja. Till det ett kryddigt, fräscht och fylligt kvalitetsrött från Libanon.

De björnbärs- och plommontoner som möter gommen samverkar på ett nästan intuitivt sätt med högrevets saftighet, medan vinets lätt örtiga och violtonade karaktär ger rättens robusthet ett lyft. Det är en kombination som känns självklar så fort man tagit den första tuggan och klunk. Som om hösten själv dukat bordet.
TILL RECEPTET
Marquis des Beys Red
2020
Artikelnummer: 2232501
Alkoholhalt: 14 %
Volym: 750 ml
Intensiv, djup koncentrerad doft med kryddig mörk frukt. Här får vi mörka plommon, en tydlig blommig aromatik. färska kryddor, läder, tobak och choklad. Smaken ger oss bigarråer, choklad, vanilj och värmande vinterkryddor. Detta bjuder oss både på fräschör, kryddghet och koncentration. Ett klockrent vin för rödvinsälskaren!

/ Jozo Glavas, Vinbanken, 2025
229 kr
HÄR KÖPER DU VINET
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.

Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av importören Vinunic AB.
Receptkort
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar