6 värmande pastarätter till vinterns kvällar

Orecchiette med chorizo | Klassisk ragu bolognese | Pasta alla norcina | Pasta med nduja | Italienska köttbullar i tomatsås | Pasta med tryffel och burrata | Vininformation De bästa recepten på nätet just nu Vi har valt ut våra 6 allra bästa pastarecept som värmer nu under vintern. Detta är inga recept med fisk och skaldjur utan här handlar det helt enkelt om värme, hetta, kryddor och massvis av vintriga smaker. Smaklig spis! Redaktionens tips: Langhe Nebbiolo med lite ålder i sig Med tanke på den här veckans tema så vill vi passa på att tipsa om en Langhe Nebbiolo som har lite ålder i sig. Det här vinet är från 2020 och det märks i såväl doft som smak att det har en lätt utveckling i sig. Det har en mjuk karaktär samtidigt som det har de där klassiska nebbiolo-dragen i sig. Det här vinet skulle passa utmärkt till flertalet av rätterna nedan, och experterna på vår systersajt Vinbanken rekommenderar det här framförallt till rätter med tryffel i sig. BESTÄLL VINET HÄR

Orecchiette med chorizo Vinbanken Ett lite ovanligt men ack så gott pastarecept som du kanske inte testat förut. TILL RECEPTET Pasta alla norcina Vinbanken En supergod pasta som vi väljer att göra med salsiccia. TILL RECEPTET Pasta penne med nduja Vinbanken En lite hetare pasta som vi varmt kan rekommendera. TILL RECEPTET Pasta i tomatsås med tryffel Vinbanken En personlig favorit som kommer göra succén på middagarna. TILL RECEPTET Baron de Ley, som har Sveriges mest sålda röda Rioja, har varit ett kvalitetsnamn på Systembolagets hyllor i över 30 år. Under de senaste åren har vita viner från Rioja gjort en imponerande uppgång i både produktion och försäljning i Spanien. Nu hoppas en av regionens främsta producenter att även svenska vinälskare ska upptäcka potentialen i dessa vita viner. Kanske är det just denna prisvärda vita Rioja från Baron de Ley som kommer att öppna ögonen för vit Rioja här i Sverige? Beställ, testa och avgör själv! BESTÄLL VINET HÄR Italienska köttbullar i tomatsås Vinbanken Om du vill ha klassiska frikadeller i tomatsås så är det här receptet för dig. TILL RECEPTET Klassisk ragu bolognese Vinbanken En klassiker som går hem i alla lägen, framförallt under vintern. TILL RECEPTET

Vinbanken tipsar Den här veckan tipsar vi om en topprankad sauvignon blanc från Nya Zeeland och ett hyllat boxvin. Catalina Sounds Sauvignon Blanc, 2022 Artikelnummer: 2672 Alkoholhalt: 13% Volym: 750 ml Nya Zeeland, Marlborough 165 kr HÄR HITTAR DU VINET Von Winning Leopold Riesling, 2023 Artikelnummer: 70996 Alkoholhalt: 12% Volym: 2000 ml Tyskland, Pfalz 279 kr HÄR HITTAR DU VINET Receptkort bevakar de bästa och mest aktuella recepten på nätet. Vår ambition är att göra de mest populära recepten tillgängliga för fler. Vi vill även ge dig som matälskare inspiration och tips på passande dryckeskombinationer ihop med recepten. Hos Receptkort ska du kunna hitta nyheter, trender och uppleva smaker som du trodde inte fanns. Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget. Receptkort Se webbversion av mailet Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!