GULD till ekologiskt Extra Brut från Piemonte Nyhet i den populära vinserien Enzo Bartoli. Nu lanseras ett ekologisk mousserande vin. Vinet är ekologiskt odlat och kommer från kullarna i norra italien, specifikt utvalda för att passa mousserande vin. För att behålla fräschör och syra skördar man druvorna tidigt. Druvorna till Enzo Bartoli Organic Sparkling kommer från ett antal skilda lägen i regionen. Detta för att säkerställa kvaliteten över tid och få ett så komplett vin som möjligt. Vinet är både ekologiskt och Extra Brut. Med Extra Brut innebär det att det sockerhalten är låg, i detta fall 6g/l. Nyanserad och mycket frisk smak med inslag av hallon, smultron, och toner av blodapelsin, en medelfyllig kropp mynnar ut i ett långt avslut. "Bästa mousserande rosevin under 100 kr." Guld i Vinordic Wine Challenge 2020 Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk och skaldjur eller i bra sällskap precis som det är. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar