6 juni 2025

Matcha orecchiette med 9-årig Riserva från Apulien - 99kr! I Vininformation

Upptäck perfekta mat- & vinkombinationer!
9-årig Riserva från "Klacken"
Castelcaia Riserva 2016 är ett vin som tagit nio långa år på sig att utvecklas till sin fulla potential. Med druvor som sangiovese, primitivo och negroamaro i en smakrik och harmonisk blandning från det soliga Salice Salentino i Apulien, Italien, bjuder det här vinet på både djup och karaktär.

Doften är stor och inbjudande, med toner av skogsbär, örter, choklad och vanilj.
Smaken är fyllig, mjuk och balanserad, med inslag av körsbär, blåbär, mörka plommon och en hint av mörk choklad.

Riservan passar även till en mängd olika maträtter - allt från grillat kött och mustiga grytor till kycklingrätter, pastor och smakrika vegetariska alternativ. Ett riktigt allroundvin med stor charm!
BESTÄLL VINET HÄR
En gastronomisk resa till Apulien
Det finns smakkombinationer som bara känns… rätt. Som när Castelcaia Riserva 2016 möter en värmande tallrik orecchiette med chorizo - båda med rötterna i det vackra Apulien, längst ner på Italiens klack.

Den kryddiga hettan från chorizon, den fylliga tomatsåsen och den nötiga sältan från parmesanen får ett perfekt motspel i vinets lena struktur och smaker av mörka bär, örter och choklad. Den klassiska pastasorten orecchiette förvandlar rätten till en smakfull hyllning till det syditalienska köket. En smakupplevelse där varje tugga och klunk berättar en gemensam historia.
TILL RECEPTET
"Fynd! Välgjort, charmigt och snyggt – ett fynd för 99 kr"
– Mikael Karis, Vinbörsen 2025

"Betyg 6/6. Fynd med personlighet!"
– Nicke på Vinsmart, 2025

"Fynd "
–Bengt-Göran Kronstam, Vinbörsen, maj 2025
Castelcaia
Riserva, 2016
Artikelnummer: 74677
Alkoholhalt: 14,5 %
Volym: 750 ml
Mörk fruktighet med toner av körsbär och björnbär, toppad med kanel och örter som timjan. Välbalanserat med aptitretande syra och lång eftersmak. Servera till grillad entrecote, pasta med salsiccia eller italienska rätter som strozzapreti. Passar även till fläsk, nöt och vilt.

/ Vinbörsen, 2025
99 kr
HÄR BESTÄLLER DU VINET
Receptkort bevakar även alla produkter i Systembolagets sortiment tillsammans med sin samarbetspartner Vinbanken. Ihop tipsar vi endast om viner och drycker som du kan köpa via Systembolaget. Receptkort och dess samarbetspartners har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.

Detta vintips är en annons från Receptkort som sponsras av importören Oenoforos AB.
Receptkort
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

5 juni 2025

Årets mest beundrade champagnevarumärke! I Vininformation

Vintips på nätet!
Kungen av champagnevärlden
Louis Roederer, ett av de mest anrika (och fortfarande familjeägda) champagnehusen, presenterar med Collection 245 en ny generation champagne. Denna cuvée ersätter Brut Premier och markerar ett tydligt skifte mot hållbarhet och terroirfokus.

Resultatet? En elegant, fruktig och mineraldriven champagne med toner av nektarin, brioche och mandel, som glänser både som aperitif och matvin. Collection 245 är ett uttryck för modern precision i klassisk Roederer-stil - och en utmärkt gåva till högtider, firanden eller som en lyxig present till någon du vet uppskattar kvalitet.
KÖP CHAMPAGNEN HÄR
Louis Roederer
Collection 245
Artikelnummer: 7602
Alkoholhalt: 12%
Volym: 750 ml
Roederers Collection 245 håller minst lika bra klass som föregångaren 244. Här får vi dock en liten skillnad i doften där vi får lite mer kompakt, varm frukt med gula äpplen, briochebröd, mogen ananas, rostade mandlar och blodapelsin i slutet. Den där spänstiga och eleganta frukten är dock fortsatt kvar, och så är även den där typiska mineraliteten med en lätt sälta i slutet som i stort sett alltid finns i Roederers viner. Moussen är otroligt fin och mjuk, syran är precis och energisk. Ett vin som osar elegans ut i fingerspetsarna.
579 kr
HÄR HITTAR DU CHAMPAGNEN
Mest beundrade champagnevarumärket
Varje år genomför det välrenommerade magasinet Drinks International en omröstning bland vinvärldens tungviktare - från sommelierer och barchefer till Masters of Wine och erkända vinjournalister. Deltagarna ombeds lista de fem champagnevarumärken de beundrar allra mest, baserat på faktorer som kvalitet, kontinuitet, marknadsföring, branding, prisvärdhet - och inte minst den där svårfångade wow-känslan.

Kolla in listan som avslöjar vilka bubbel som verkligen får proffsen att höja glasen i vördnad.
KOLLA IN HELA LISTAN HÄR
Vinbanken är en nyhetssajt och kunskapsbank som vill hjälpa dig som konsument att hitta de rätta vinerna för dig och ditt tillfälle. Hos Vinbanken ska du kunna hitta nyheter, trender och upptäcka smakkombinationer som du inte trodde fanns.

Vinbanken bevakar alla produkter i Systembolagets sortiment. Vi tipsar endast om viner som du kan köpa via Systembolaget. Vinbanken och Systembolaget har inget kommersiellt samarbete. Detta är en annons från leverantören Vinunic AB.
Vinbanken
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Receptkort? Avregistrera dig här!

Vinbrev 23 | Bästa nya vinerna på hyllan

Oberoende vinskribenter på nätet
I söndags var det första dagen som gårdsföräljning var möjligt i Sverige. Det här kan bli ett uppsving för många svenska vingårdar och bryggerier och därför vill vi passa på att tipsa om sex svenska vingårdar som man kan besöka i sommar.

I dessa tider så vill vi även passa på att tipsa om tre champagner som kommer i snygga förpackningar och som man kan ge bort om man så vill. Sist men inte minst så kan du även botanisera i Christian Stojkovics genomgång av de bästa nya vinerna på den fasta hyllan på Systembolaget.

Trevlig läsning och glad nationaldag!
Jozo Glavas
Redaktionens tips: Sydfranskt rosévin i det tillfälliga sortimentet
För några veckor sedan lanserades rosévinet Miraval. Om du känner igen det så är det kanske för att vingården tidigare ägdes av kändisparet Brad Pitt och Angelina Jolie. Den här lanseringen brukar vara eftertraktad i Sverige och nu finns alltså vinet återigen i det tillfällga sortimentet.
HÄR FINNS ROSÉVINET
Bästa nya vinerna på Systembolaget - 2 juni
Vinbanken
2 juni släpptes ett lass nya viner i det fasta sortimentet och vi har gått igenom samtliga och hittat våra absoluta favoriter. Bland annat hittar vi tre fynd.
TILL LISTAN
Bäst i test vecka 23 - dags för riesling
Vinbanken
I Bäst i test vecka 23 tar vi en titt på fyra mycket bra och prisvärda viner gjorda på riesling. Vi hittar tre viner från Tyskland och ett från Österrike.
BÄST I TEST
Champagne till student och examen - tips på tre viner
Vinbanken
I dessa tider vill vi passa på att tipsa om tre champagner som kommer i snygga förpackningar och som passar som presenter.
TILL LISTAN
Svenska vingårdar att besöka i sommar - våra 6 bästa tips
Vinbanken
Nu när gårdsförsäljning är tillåtet så vill vi såklart passa på att tipsa om några svenska vingårdar som producerar riktigt bra viner och som är värda ett besök.
TILL ARTIKELN
Veckans boxtips - prisvärd box från Chile i det fasta sortimentet
Nu när det är grilltider och sommaren tycks ha kommit så vill vi passa på att tipsa om den här röda boxen från Chile som kommer i en kompakt och smidig 1,5-litersbox. För 139 kronor så får man ett vin med en tydlig fruktighet och intensiva smaker som gör sig riktigt bra till den klassiska grillen.
HÄR FINNS BOXEN
5 spännande sydafrikanska viner på Systembolaget
Vinbanken
Sydafrika är ett av de mest omtyckta länderna på hyllan. Därför tipsar vi om nu om fem viner från landet.
TILL LISTAN
Veckans femhundring - äntligen nytt italienskt vitt på hyllan
Vinbanken
Vi faller pladask för ett nytt vin som lanserades i det fasta sortimentet 2 juni. Det är gjort på favoritdruvan vermentino.
VECKANS FEMHUNDRING
Vinbanken är en nyhetssajt och kunskapsbank som vill hjälpa dig som konsument att hitta de rätta vinerna för dig och ditt tillfälle. Hos Vinbanken ska du kunna hitta nyheter, trender och upptäcka smakkombinationer som du inte trodde fanns.

Vinbanken bevakar alla produkter i Systembolagets sortiment. Vi tipsar endast om viner som du kan köpa via Systembolaget. Vinbanken och Systembolaget har inget kommersiellt samarbete.
www.vinbanken.se
Se webbversion av mailet
Vill du inte längre få nyhetsbrev av Vinbanken? Avregistrera dig här!